Ayam Betutu Tanpa Santan - Mencari resep yang mangkus tetapi mantap spesial untuk keluarga? berikut merupakan preferensi resep terbaik untukmu. ayo, anda coba!

Ayam Betutu Tanpa Santan Bunda bisa buat Ayam Betutu Tanpa Santan menggunakan 24 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Betutu Tanpa Santan

  1. Bunda butuh 1 kg ayam.
  2. Siapkan 4 sdm minyak kelapa.
  3. Anda butuh Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
  4. Bunda butuh 300 ml air.
  5. Siapkan šŸŒ°Bumbu halus.
  6. Bunda butuh 2 bonggol bawang putih.
  7. Kamu butuh 1 buang bawang merah besar (sebesar bawang bombai)klo kecil 15.
  8. Bunda butuh 4 ruas jari Kencur.
  9. Kamu butuh 2 batang Sereh.
  10. Kamu butuh sejempol Jahe.
  11. Siapkan 2 ruas jari Kunyit.
  12. Siapkan sejempol Lengkuas.
  13. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  14. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  15. Anda butuh 1 sdm gula pasir.
  16. Siapkan 1 sdm garam.
  17. Anda butuh Secukupnya penyedap bila suka.
  18. Anda butuh sejempol Terasi.
  19. Anda butuh Cabe merah keriting 5 buah (sesuai selera).
  20. Siapkan 10 lembar daun jeruk.
  21. Bunda butuh 3 lembar daun salam (opotional).
  22. Bunda butuh 3 butir kemiri(opotional).
  23. Siapkan ā¤Bahan pelengkap.
  24. Anda butuh 3 helai daun bawang.

Cara memasak Ayam Betutu Tanpa Santan

  1. Haluskan semua bumbu kecuali sereh, daun salam,dan daun jeruk saya pakai bawangnya sebesar dan sebanyak di gambar ini ya.Tumis sampai harum dengan minyak kelapa kalau sedikit di tambah minyak goreng.Minyak kelapa ini pengganti aroma santan ya.Masukkan daun salam,sereh di geprek,daun jeruk di sobek-sobek.Masukkan ayam yang sudah di potong- potong dan di cuci.aduk dan ungkep.
  2. Tambahkan air 300 ml saja biarkan kental sampai tinggal sedikit airnya.
  3. Sajikan dengan taburan daun bawang.Siap di makan bersama nasi hangat.Selamat mencobašŸ¤©..

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan

- Mudah sekali kan memasak Ayam Betutu Tanpa Santan ini? Selamat mencoba.