241. Ayam Betutu (Sayap) - Mencari resep yang efisien tetapi senantiasa super untuk keluarga? selanjutnya yakni preferensi resep paling baik untukmu. mari, kita coba!
Kamu bisa buat 241. Ayam Betutu (Sayap) memakai 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak 241. Ayam Betutu (Sayap)
- Bunda butuh 500 gr sayap ayam, (sy 5 bh) potong 2.
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu dihaluskan :.
- Anda butuh 1 sdt ketumbar, sangrai (sy ketumbar bubuk).
- Siapkan 2 btr kemiri.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Bunda butuh 3 bh cabe rawit.
- Siapkan 1/4 sdt terasi.
- Anda butuh 1/2 sdt kencur.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Anda butuh 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu iris :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 6 btr bawang merah.
- Bunda butuh 1 jempol lengkuas muda.
- Anda butuh 1 jempol kencur.
- Anda butuh 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 jempol jahe.
- Kamu butuh 6 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 btg serai, bagian putih.
Langkah-langkah membuat 241. Ayam Betutu (Sayap)
- Siapkan bumbu bumbu halus dan bumbu irisnya.
- Bersihkan ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, garam, cuci kembali.
- Tumis hingga harum bumbu yg telah dihaluskan, masukkan bumbu iris, tambahkan ayam, aduk hingga berubah warna beri gula, garam, penyedap jamur.
- Tuang air sampai hampir menutupi ayam, masak hingga bumbu menyusut & kental.
- Koreksi rasa jika sdh pas siap dihidangkan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
- Mudah sekali kan memasak 241. Ayam Betutu (Sayap) ini? Selamat mencoba.