Lunpia Semarang - Mencari resep yang efisien tapi mantap spesial untuk keluarga? seterusnya merupakan opsi resep terbaik untukmu. yuk, anda coba! Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh.
Resep Lumpia Semarang memang sudah cukup terkenal. Bukan hanya warga sekitar tetapi sudah sampai ke lain kota di negara Indonesia. Citarasa yang lezat dengan kulit yang gurih dan isi yang. Anda bisa buat Lunpia Semarang menggunakan 32 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Lunpia Semarang
- Siapkan 1 buah rebung ukuran sedang iris kemudian rebus sampai lunak.
- Siapkan 2 butir telur (diorak Arik).
- Siapkan 3 SDM ebi kering cincang.
- Anda butuh 1/4 kg dada ayam cincang.
- Siapkan bumbu halus :.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Anda butuh 1 buah bawang bombay.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Kamu butuh bumbu :.
- Kamu butuh 1 SDM kecap manis.
- Siapkan 1/2 SDM saos tiram.
- Kamu butuh 1 SDM garam.
- Anda butuh 1/2 SDM gula pasir.
- Siapkan gula merah iris tipis secukupnya.
- Siapkan bahan saus :.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ebi.
- Siapkan gula merah.
- Anda butuh gula pasir.
- Bunda butuh garam.
- Kamu butuh merica.
- Siapkan kecap.
- Anda butuh tepung kanji dilarutkan.
- Kamu butuh 3 gelas air putih.
- Bunda butuh bahan kulit :.
- Anda butuh 250 CC air putih.
- Siapkan 200 gram tepung terigu.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Bunda butuh 1 SDM minyak goreng.
- Siapkan secukupnya air.
- Siapkan (bahan kulit bisa pakai yg siap pakai ya).
Salah satu lumpia yang terkenal, adalah lumpia dari semarang. Dengan cita rasa yang begitu nikmat, tidak heran jika lumpia Semarang begitu digemari terutama bagi mereka yang senang akan jenis. Camilan berkulit kering dan renyah dan berisi rebung ini sangat terkenal. Nah, kini Anda tak harus ke Semarang jika ingin mencicipi Lumpia Semarang, cukup buat dengan resep.
Langkah-langkah memasak Lunpia Semarang
- Isian : tumis bumbu halus sampai wangi masukan ebi dan ayam tunggu sampai matang, masukan rebung yg telah diiris korek apik tipis, masukan telur orak Arik air kecap garam gula dll, koreksi rasa tunggu sampai menyusut.
- Saos : didihkan air masukan bumbu, gula, kecap,garam sampai mendidih kemudian masukan tepung kanji yg telah dicairkan aduk sampai mengental.
- Kulit : campur semua bahan sampai rata, jangan encer dan jangan terlalu kental, saya menggunakan wajan kwalik..(dg resep ini dapat menghasilkan kulit yg crispy, pakai wajan kwalik juga tidak lengket meski tidak diberi telur).
- Setelah isian dingin, ambil 1 lembar kulit beri isian, kemudian gulung rekatkan dg tepung yg dicairkan, lakukan sampai habis..
- Goreng dg minyak panas sampai kuning kecoklatan,.
- Enak disajikan dg acar mentimun, cabai rawit, dan saos yg telah dibuat tadii.
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
LUMPIA WRAPPERS (SPRING ROLL WRAPPERS) Get thin lumpia wrappers. They are widely available at the frozen section of Asian store. Lumpia Semarang Gang Lombok yang berusia lebih dari satu abad tetap menjaga keasliannya. Dari kemasannya pun masih bergaya lampau dengan anyaman banmu dan logo zaman dulunya. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. - Mudah sekali kan bikin Lunpia Semarang ini? Selamat mencoba.