Lumpia Semarang - Mencari resep yang mangkus tapi selalu spesial buat keluarga? berikut yakni pilihan resep terunggul untukmu. mari, anda coba! Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh.

Lumpia Semarang Resep lengkap bagaimana cara membuat Lumpia khas kota Semarang kreasi chef Icun dan Kapau dapat dilihat di bawah. Lumpia atau terkadang dieja sebagai lun. Resep Lumpia Semarang memang sudah cukup terkenal. Anda bisa membuat Lumpia Semarang memakai 27 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Lumpia Semarang

  1. Siapkan 1 bungkus kulit lumpia jadi (isinya kurleb 50 lembar).
  2. Siapkan Isian :.
  3. Siapkan 2 buah wortel.
  4. Bunda butuh 1 bonggol rebung (me : 296 gr).
  5. Siapkan 250 gr ayam bagian dada.
  6. Anda butuh 100 gr udang.
  7. Siapkan 6 siung bawang putih.
  8. Anda butuh 2 batang daun pre.
  9. Kamu butuh 5 Sdm kecap ikan.
  10. Siapkan 8 Sdm kecap manis (sesuai selera.
  11. Siapkan 3 Sdm gula pasir.
  12. Kamu butuh 1 sachet saori saos tiram.
  13. Kamu butuh 1 sdt lada bubuk.
  14. Anda butuh 1/2 sdt pala bubuk.
  15. Siapkan 1 sdt garam.
  16. Bunda butuh 1 butir telur.
  17. Bunda butuh Saus Lumpia :.
  18. Anda butuh 500 ml air.
  19. Siapkan 3 Sdm maizena (kekentalan sesuai selera).
  20. Kamu butuh 3 Sdm taoco asin / manis (sesuai selera).
  21. Kamu butuh 1 Sdm kecap manis.
  22. Anda butuh 1 Sdm kecap ikan.
  23. Anda butuh 2 Sdm gula pasir.
  24. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  25. Siapkan 10 buah cabe (kalo suka pedas).
  26. Kamu butuh 150 gr gula Jawa (sesuai selera).
  27. Siapkan Atau sausnya : saos tomat+taoco+sdkt air+maizena.

Bukan hanya warga sekitar tetapi sudah sampai ke lain kota di negara Indonesia. Citarasa yang lezat dengan kulit yang gurih dan isi yang. Salah satu lumpia yang terkenal, adalah lumpia dari semarang. Dengan cita rasa yang begitu nikmat, tidak heran jika lumpia Semarang begitu digemari terutama bagi mereka yang senang akan jenis.

Langkah-langkah membuat Lumpia Semarang

  1. Potong wortel dan rebung seperti korek api. Rebus rebung, tambahkan 3 lembar daun salam UK. Besar. Rebus sampai mendidih. Sisihkan..
  2. Tiriskan rebung, cincang kasar bawang putih dan bawang pre..
  3. Rebus ayam sampai matang, sisihkan. Tumis bawang putih dan bawang pre sampai harum. Tambahkan ayam dan udang, telur aduk rata..
  4. Masukkan rebung, wortel, aduk rata..
  5. Masak sampai bahan isi mengering supaya sewaktu menggulung lumpia tidak merembes kulitnya..
  6. Jika masih basah, angkat bahan isi dan tiriskan. Simpan dalam wadah, sisihkan..
  7. .
  8. .
  9. .
  10. Saus : didihkan air, masukkan irisan bawang putih, irisan cabe, gula Jawa, gula pasir, kecap manis, kecap ikan, taoco (taoco sendiri sudah asin jadi penambahan garam Diskip saja). Aduk rata lalu tuang maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Untuk kekentalan bisa sesuai selera masing2. Lumpia siap disajikan bersama saus tauco dan daun bawang atau pun cabe rawit saja..

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan

Lumpia semarang or in old spelling known as loenpia semarang is an Indonesian appetizer or snack dish For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Lumpia semarang. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. Lumpia Semarang Gang Lombok yang berusia lebih dari satu abad tetap menjaga keasliannya. Dari kemasannya pun masih bergaya lampau dengan anyaman banmu dan logo zaman dulunya. - Gampang sekali kan buat Lumpia Semarang ini? Selamat mencoba.