Lumpia Semarang - Mencari resep yang tokcer tapi tetap khas untuk keluarga? berikut adalah opsi resep terbaik untukmu. mari, kita coba! Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh.

Lumpia Semarang Resep lengkap bagaimana cara membuat Lumpia khas kota Semarang kreasi chef Icun dan Kapau dapat dilihat di bawah. Lumpia atau terkadang dieja sebagai lun. Resep Lumpia Semarang memang sudah cukup terkenal. Anda bisa membuat Lumpia Semarang menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Lumpia Semarang

  1. Bunda butuh 30 lembar kulit lumpia saya instan beli frozen.
  2. Bunda butuh Minyak untuk menggoreng.
  3. Bunda butuh Bahan isian :.
  4. Kamu butuh 500 gr Rebung potong korek, rebus hingga empuk.
  5. Anda butuh 500 gr wortel potong korek.
  6. Siapkan 5 batang daun bawang.
  7. Anda butuh 500 gr Dada Ayam Fillet rebus dan cincang.
  8. Bunda butuh 3 butir telur kocok lepas.
  9. Siapkan 100 ml air.
  10. Siapkan 1 sachet saori saus tiram.
  11. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  12. Siapkan 2 batang sereh.
  13. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  14. Siapkan Minyak untuk menumis.
  15. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
  16. Kamu butuh Bumbu halus :.
  17. Kamu butuh 8 siung bawang putih.
  18. Anda butuh 12 siung bawang merah.
  19. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  20. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  21. Kamu butuh 1 sdt garam.
  22. Anda butuh Bahan pelapis :.
  23. Anda butuh 2 sdt Tepung terigu.
  24. Siapkan 3 sdm air.

Bukan hanya warga sekitar tetapi sudah sampai ke lain kota di negara Indonesia. Citarasa yang lezat dengan kulit yang gurih dan isi yang. Salah satu lumpia yang terkenal, adalah lumpia dari semarang. Dengan cita rasa yang begitu nikmat, tidak heran jika lumpia Semarang begitu digemari terutama bagi mereka yang senang akan jenis.

Langkah-langkah memasak Lumpia Semarang

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam rebus, daun jeruk dan serai aduk rata..
  2. Masukkan wortel masak hingga agak layu lalu masukkan rebung yang sudah direbus tambah air, tunggu air hingga asat. Lalu masukkan saus tiram, kaldu bubuk dan kecap, aduk rata..
  3. Masukkan telur kocok aduk rata dan terakhir masukkan daun bawang, aduk rata dan tes rasa. Matikan kompor setelah semua sayuran dirasa sudah matang..
  4. Ambil selembar kulit lumpia instan, isi tengahnya dengan 2sdm isian, lalu lipat menyerupai amplop dan gulung. Beri perekat diujungnya dengan cara mencampurkan bahan perekat jadi satu, lalu olesi kedua sisi ujungnya dengan perekat. Lakukan hingga semua kulit terisi..
  5. Panaskan minyak, goreng lumpia hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Note : sebaiknya lumpia yang sudah diisi harus segara digoreng, jangan diamkan terlalu lama karena kandungan air dan minyak dari isian bisa membuat kulit lumpia rapuh dan mudah sobek..
  6. Lumpia Semarang siap di hidangkan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan

Lumpia semarang or in old spelling known as loenpia semarang is an Indonesian appetizer or snack dish For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Lumpia semarang. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. Lumpia Semarang Gang Lombok yang berusia lebih dari satu abad tetap menjaga keasliannya. Dari kemasannya pun masih bergaya lampau dengan anyaman banmu dan logo zaman dulunya. - Mudah sekali bukan bikin Lumpia Semarang ini? Selamat mencoba.