Lumpia Semarang - Mencari resep yang tokcer namun selalu luar biasa bakal keluarga? selanjutnya yaitu pilihan resep terbaik untukmu. mari, anda coba! Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh.

Lumpia Semarang Resep lengkap bagaimana cara membuat Lumpia khas kota Semarang kreasi chef Icun dan Kapau dapat dilihat di bawah. Lumpia atau terkadang dieja sebagai lun. Resep Lumpia Semarang memang sudah cukup terkenal. Anda bisa membuat Lumpia Semarang menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Lumpia Semarang

  1. Bunda butuh 20 buah kulit lumpia.
  2. Siapkan 500 ml minyak goreng.
  3. Siapkan Bahan Isian :.
  4. Siapkan 400 gram rebung.
  5. Kamu butuh 100 gram fillet ayam, rebus, cincang.
  6. Bunda butuh 200 gram udang, kupas, cincang.
  7. Siapkan 3 butir telur, orak arik.
  8. Siapkan 50 gram tauge (saya gk pakai).
  9. Kamu butuh 2 batang daun bawang, potong-potong.
  10. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  11. Siapkan Secukupnya garam dan gula.
  12. Kamu butuh Bumbu Cincang :.
  13. Siapkan 7 siung bawang merah.
  14. Siapkan 5 siung bawang putih.
  15. Kamu butuh Saos :.
  16. Bunda butuh 250 ml air.
  17. Siapkan 1 siung bawang putih, cincang halus.
  18. Kamu butuh 50 gram gula merah.
  19. Kamu butuh 3/4 sdm tepung maizena.
  20. Siapkan Secukupnya garam.

Bukan hanya warga sekitar tetapi sudah sampai ke lain kota di negara Indonesia. Citarasa yang lezat dengan kulit yang gurih dan isi yang. Salah satu lumpia yang terkenal, adalah lumpia dari semarang. Dengan cita rasa yang begitu nikmat, tidak heran jika lumpia Semarang begitu digemari terutama bagi mereka yang senang akan jenis.

Langkah-langkah memasak Lumpia Semarang

  1. Siapkan semua bahan isian, bumbu cincang dan kulit lumpia. Tips dari saya, supaya rebung yang kita pakai tidak terlalu menyengat baunya, cuci bersih rebung, rebus dengan air yang telah ditambah 1 sdt garam hingga matang, tiriskan lalu cuci bersih baru dipotong2..
  2. Buat bahan isian, tumis bawang merah dan bawang putih cincang sampai harum. Masukkan udang cincang, masak sampai berubah warna..
  3. Tambahkan ayam, rebung, daun bawang dan telur orak arik, irisan daun bawang. Tambahkan pula gula, garam dan merica. Masak sampai matang dan kering. Angkat dan biarkan agak dingin.
  4. Ambil satu lembar kulit lumpia, beri 1 sdm penuh bahan isian. Lipat seperti amplop..
  5. Panaskan minyak, goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan..
  6. Buat saosnya, rebus air yang sudah dicampur gula merah, bawang putih cincang dan garam. Masak sampai gula larut, lalu tambahkan 3/4 sdm tepung maizena yang telah dicairkan dengan air (kekentalan saos sesuai selera ya). Angkat. Disini saya salah baca petunjuk 🤣🤣 Saya mencampur semua bahan saos, terus direbus hingga gula larut dan mendidih. Angkat. Sajikan bersama lumpia.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan

Lumpia semarang or in old spelling known as loenpia semarang is an Indonesian appetizer or snack dish For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Lumpia semarang. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. Lumpia Semarang Gang Lombok yang berusia lebih dari satu abad tetap menjaga keasliannya. Dari kemasannya pun masih bergaya lampau dengan anyaman banmu dan logo zaman dulunya. - Mudah sekali bukan memasak Lumpia Semarang ini? Selamat mencoba.