Lumpia Khas Semarang - Mencari resep yang efisien namun tetap spesial buat keluarga? seterusnya yakni preferensi resep jempolan untukmu. mari, kita coba! Ciri khas lain pada lumpia goreng Semarang adalah ukurannya yang lumayan besar sehingga puas dan mengenyangkan. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang.
Cita rasanya khas didapat dari rebung, ayam Nah, berikut rekomendasi resep lumpia basah khas Semarang yang lezat, cara. Makanan yang terkadang juga disajikan sebagai makanan oleh-oleh khas kota semarang ini dan pastinya banyak orang yang suka dengan rasa dan gurihnya masakan ini yaitu Lumpia Semarang. Resep lumpia khas kota Semarang enak dan favorit, oleh-oleh yang wajib dibawa ketika pulang dari Kota Semarang. Kamu bisa membuat Lumpia Khas Semarang memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Lumpia Khas Semarang
- Siapkan Bahan A:.
- Siapkan 10 lbr Kulit lumpia siap pakai.
- Siapkan Secukupnya Putih telur.
- Siapkan Secukupnya Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bahan Isian:.
- Kamu butuh 250 gr Rebung, potong korek.
- Siapkan 250 gr Ayam, cincang.
- Siapkan 100 gr Udang, cincang.
- Siapkan 1 btg Daun bawang, cincang.
- Anda butuh 100 ml Air.
- Siapkan 1 sdt Kecap ikan.
- Siapkan 1 sdt Kecap Inggris.
- Siapkan 1 sdm Saos tiram.
- Siapkan 2 sdm Kecap manis.
- Siapkan Secukupnya Garam dan gula.
- Anda butuh Bumbu halus:.
- Siapkan 9 buah Bawang merah.
- Siapkan 5 buah Bawang putih.
- Anda butuh 1 sdt Lada.
- Kamu butuh 1/4 sdt Ketumbar.
Berkunjung ke sebuah kota entah untuk waktu yang lama ataupun sebentar belum. Sebagian besar lunpia khas Semarang menggunakan rebung sebagai isinya. Apabila salah dalam mengolah, rebung akan mengeluarkan cita rasa pahit serta aroma tidak sedap seperti bau pesing. Lumpia termasuk makanan legendaris di Semarang.
Cara memasak Lumpia Khas Semarang
- Didihkan air dan beri sedikit garam, masukkan rebung dan rebus sampai matang saja, jangan sampai lember agar masih terasa tekstur renyahnya. Angkat dan tiriskan lalu bilas kembali sampai bersih. Sisihkan.
- Panaskan minyak untuk menumis, lalu masukkan bumbu halus dan tumis sampai harum.
- Tambahkan ayam dan udang, aduk rata. Lalu tambahkan air, rebung, dan bahan isian lainnya. Masak sampai air menyusut sambil diaduk2. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
- Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri isian lalu gulung seperti melipat amplop dan rekatkan dengan putih telur. Lakukan sampai isian habis.
- Panaskan minyak dan goreng lumpia sampai kecoklatan.
- Sajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
Sudah ada sejak dulu, bahkan Namun untuk rasa jelas beda dengan lumpia khas Semarang. Biasanya lumpia yang kita temui menggunakan. Dimana sajakah tempat untuk membeli lumpia khas Semarang enak di Jakarta ? Lumpia semarang (atau loenpia semarang) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, daging ayam, atau udang. Makanan khas kota Semarang ini ternyata memiliki kisah menarik. - Mudah sekali kan bikin Lumpia Khas Semarang ini? Selamat mencoba.