Lumpia Semarang, yummy - Mencari resep yang efisien tapi tetap khas buat keluarga? berikut adalah opsi resep terbaik untukmu. yuk, kita coba!

Lumpia Semarang, yummy Bunda bisa memasak Lumpia Semarang, yummy menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Lumpia Semarang, yummy

  1. Siapkan 20 buah kulit lumpia.
  2. Kamu butuh 400 gram rebung.
  3. Anda butuh Bahan isi:.
  4. Bunda butuh 100 gram ayam, rebus, cincang.
  5. Siapkan 200 gram udang, cincang kasar.
  6. Kamu butuh 3 butir telur, orak arik.
  7. Kamu butuh 50 gram tauge.
  8. Siapkan 2 buah daun bawang, potong2.
  9. Bunda butuh Secukupnya gula dan garam.
  10. Bunda butuh 1 sdt merica bubuk.
  11. Kamu butuh Bumbu cincang:.
  12. Anda butuh 7 buah Bawang merah.
  13. Siapkan 5 siung Bawang putih.
  14. Siapkan Saos:.
  15. Kamu butuh 250 ml air.
  16. Siapkan 1 buah bawang putih, cincang halus.
  17. Bunda butuh 50 g gula jawa.
  18. Bunda butuh 3/4 sdm tepung maizena.
  19. Kamu butuh Secukupnya garam.

Langkah-langkah buat Lumpia Semarang, yummy

  1. Cuci bersih rebung, Potong2 lalu Rebus, sampai matang dan tiriskan. (Saya pakai rebung dalam kaleng, jika pakai rebung fresh potong2 rendam selama sehari semalam tiap 6 jam diganti airnya, baru direbus).
  2. Buat bahan isian, tumis bumbu sampai harum, tambahkan udang cincang masak sampai berubah warna.
  3. Tambahkan ayam dan rebung, taoge, daun bawang, dan telur orak arik. Tambahkan gula, merica dan garam. Masak sampai air asat/kering ya. Cicipi rasa. Angkat. Biarkan agak dingin.
  4. Ambil satu lembar kulit lumpia, beri 1 sdm penuh bahan isian. Lipat seperti amplop.
  5. Panaskkan minyak, goreng dengan api sedang sampai golden brown, angkat tiriskan.
  6. Buat saosnya, siapkan panci beri air, masukkan gula jawa, bawang putih juga garam, masak sampai gula larut. Lalu tambahkan 3/4 sdm tepung maizena yang telah dicairkan dengan air(kekentalan saos sesuai selera ya). Angkat. Dan siap dijadikan cocolan lumpia. Boleh ditambah acar mentimun ya (tapi saya tidak membuatnya).

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan

- Mudah sekali bukan bikin Lumpia Semarang, yummy ini? Selamat mencoba.