Lumpia semarang - Mencari resep yang praktis tetapi konsisten khas buat keluarga? selanjutnya yakni opsi resep jempolan untukmu. yuk, kita coba! Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh.

Lumpia semarang Resep lengkap bagaimana cara membuat Lumpia khas kota Semarang kreasi chef Icun dan Kapau dapat dilihat di bawah. Lumpia atau terkadang dieja sebagai lun. Resep Lumpia Semarang memang sudah cukup terkenal. Anda bisa memasak Lumpia semarang menggunakan 25 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Lumpia semarang

  1. Siapkan Bahan lumpia :.
  2. Anda butuh 10 lbr kulit lumpia siap pakai (sy yg bulat uk.sedang).
  3. Bunda butuh 250 gr rebung,iris2 korek api (bs pakai yg kalengan).
  4. Siapkan 50 gr daging udang (kupas,cincang halus).
  5. Siapkan 200 gr daging ayam (cincang halus).
  6. Kamu butuh 2 butir telur.
  7. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera).
  8. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  9. Siapkan 1/4 sdt garam.
  10. Siapkan Secukupnya kecap manis.
  11. Kamu butuh 100 ml air.
  12. Siapkan Bumbu halus :.
  13. Siapkan 4 siung bawang merah.
  14. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  15. Siapkan 1/4 sdt lada/merica butiran.
  16. Kamu butuh Lainnya :.
  17. Bunda butuh Putih telur untuk perekat.
  18. Siapkan Bahan saos cocol :.
  19. Kamu butuh 150 ml air matang.
  20. Bunda butuh 40 gr gula merah,iris halus.
  21. Kamu butuh 1 sdt garam.
  22. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  23. Anda butuh 1/2 sdt cuka.
  24. Siapkan 1 siung bawang putih (geprek,cincang).
  25. Siapkan 1 sdm tepung maizena,cairkan dengan 1sdm air.

Bukan hanya warga sekitar tetapi sudah sampai ke lain kota di negara Indonesia. Citarasa yang lezat dengan kulit yang gurih dan isi yang. Salah satu lumpia yang terkenal, adalah lumpia dari semarang. Dengan cita rasa yang begitu nikmat, tidak heran jika lumpia Semarang begitu digemari terutama bagi mereka yang senang akan jenis.

Cara memasak Lumpia semarang

  1. Adonan lumpia 👉🏻Siapkan bahan. Rebus rebung sampai empuk. Klo pakai rebung kalengan rebus berkali2 untuk menghilangkan baunya.
  2. Tumis bumbu halus. Masukkan daging udang dan ayam cincang,masak hingga berubah warna. Lalu masukkan 100ml air,rebung,telur(buat orak/ik). terakhir masukkan bumbu lainnya (kaldu bubuk,gula,garam,kecap manis). Aduk rata. Masak sampai meresap dan kering. Dinginkan.
  3. Selanjutnya ambil selembar kulit lumpia. Beri isian lumpia secukupnya (sy buat mini jadi hasilnya kurleb 23pcs). Lipat dan gulung rapi,rekatkan sisi2nya dengan putih telur. Goreng lumpia dalam minyak panas, goreng hingga matang. Angkat,tiriskan.
  4. Bahan saos lumpia👉🏻Siapkan bahan. Didihkan 150ml air, lalu masukkan gula merah,garam,gula pasir,cuka,bawang putih dan maizena. Masak hingga bahan matang dan mengental. Koreksi rasa jika kurang bisa ditambah lagi bumbunya. Matikan api,angkat,sajikan bersama lumpia semarang.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan

Lumpia semarang or in old spelling known as loenpia semarang is an Indonesian appetizer or snack dish For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Lumpia semarang. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. Lumpia Semarang Gang Lombok yang berusia lebih dari satu abad tetap menjaga keasliannya. Dari kemasannya pun masih bergaya lampau dengan anyaman banmu dan logo zaman dulunya. - Mudah sekali bukan bikin Lumpia semarang ini? Selamat mencoba.