Lumpia Semarang - Mencari resep yang praktis tapi mantap istimewa untuk keluarga? seterusnya ialah pilihan resep terbaik untukmu. ayo, kita coba! Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh.

Lumpia Semarang Resep lengkap bagaimana cara membuat Lumpia khas kota Semarang kreasi chef Icun dan Kapau dapat dilihat di bawah. Lumpia atau terkadang dieja sebagai lun. Resep Lumpia Semarang memang sudah cukup terkenal. Kamu bisa memasak Lumpia Semarang memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Lumpia Semarang

  1. Anda butuh 250 grm rebung.
  2. Siapkan 200 grm ayam dicincang halus.
  3. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  4. Kamu butuh 1 sdm kecap asin.
  5. Bunda butuh 10 batang daun bawang.
  6. Kamu butuh secukupnya Rawit hijau.
  7. Siapkan Kulit lumpia secukupnya (bisa beli jadi).
  8. Siapkan Bumbu halus.
  9. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  10. Siapkan 3 butir bawang merah.
  11. Siapkan 1/2 sdt merica.
  12. Siapkan secukupnya Garam dan gula.
  13. Kamu butuh secukupnya Kaldu bubuk.
  14. Siapkan Bahan saos tauco.
  15. Siapkan 50 grm tauco.
  16. Bunda butuh 1 siung bawang putih.
  17. Bunda butuh 2 buah lombok merah buang bijinya.
  18. Siapkan 1 sdm tepung maizena dicampur dgn air.

Bukan hanya warga sekitar tetapi sudah sampai ke lain kota di negara Indonesia. Citarasa yang lezat dengan kulit yang gurih dan isi yang. Salah satu lumpia yang terkenal, adalah lumpia dari semarang. Dengan cita rasa yang begitu nikmat, tidak heran jika lumpia Semarang begitu digemari terutama bagi mereka yang senang akan jenis.

Langkah-langkah buat Lumpia Semarang

  1. Isi Lumpia : Cuci bersih rebung lalu direbis pake air garam smpai mendidih, setelah itu rebus lagi smpe 3x untuk menghilangkan baunya, lalu sisihkan.
  2. Setelah itu tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan ayam yg sdh dicincang, tmbhkan air secukupnya aduk aduk smpe ayam tidak menggumpal kemudian masukkan rebung, tambahkan garam gula kecap manis dan kecap asin, aduk aduk hingga rata.
  3. Jgn lupa test rasa, jika dirasa cukup dan air sdh mengering angkat dan sisihkan.
  4. Saus tauco : tauco, bawang putih dan lombok merah diblender jadi 1 lalu tmbahkan air dimasak dalam wajan, krn tauco udh asin tambahkan gula pasir, klo masih asin tmbhkan air lagi secukupnya terakhir masukkan tepung maizena, jika rasa udh pas dan kekentalan tauco pas, matikan kompor dan sisihkan.
  5. Ambil kulit lumpia... Isi kulit lumpia dgn rebung lalu dilipat dan digulung, biar lengket lem kulit lumpia dg putih telor, begitu seterusnya hingga adonan habis....
  6. Lalu digoreng sampai kuning kecoklatan dan disajikan dgn saus tauco, daun bawang dan rawit hijau.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan

Lumpia semarang or in old spelling known as loenpia semarang is an Indonesian appetizer or snack dish For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Lumpia semarang. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. Lumpia Semarang Gang Lombok yang berusia lebih dari satu abad tetap menjaga keasliannya. Dari kemasannya pun masih bergaya lampau dengan anyaman banmu dan logo zaman dulunya. - Mudah sekali kan buat Lumpia Semarang ini? Selamat mencoba.