Lumpia Rebung Semarang❤ - Mencari resep yang praktis tapi mantap eksklusif buat keluarga? berikut adalah opsi resep terbaik untukmu. yuk, anda coba!
Kamu bisa memasak Lumpia Rebung Semarang❤ memakai 17 bahan dan 18 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Lumpia Rebung Semarang❤
- Kamu butuh 500 gram rebung.
- Bunda butuh 5 ati ampela(bisa di ganti daging ayam&udang).
- Siapkan 3 butir telur.
- Siapkan 40 lembar kulit lumpia (aku beli).
- Bunda butuh bumbu :.
- Anda butuh 10 siung bawang merah.
- Anda butuh 6 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 bungkus lada bubuk (ladaku).
- Bunda butuh 2-3 sdm saus tiram (saori).
- Siapkan 2-3 sdm kecap manis.
- Bunda butuh 1 sdm kecap asin.
- Anda butuh secukupnya garam.
- Kamu butuh secukupnya penyedap rasa.
- Kamu butuh secukupnya micin (boleh di skip untuk yg tdk mengkonsumsi nya).
- Siapkan secukupnya gula pasir.
- Bunda butuh 1 gula merah.
- Kamu butuh minyak & margarin untuk menumis.
Cara memasak Lumpia Rebung Semarang❤
- Siapkan semua bahan.
- Potong rebung cuci bersih, rebus lalu tiriskan. (aku rebus 3x supaya tidak bau)..
- Rebus ati ampela lalu tiriskan, kemudian potong-potong.
- Haluskan bawang merah&putih. (aku gak halus bgt, agak kasar gitu).
- Panaskan minyak & 1 sdm margarin untuk menumis bawang merah&putih.
- Masukan ati ampela, tumis sampai ati ampela terlihat keras.
- Kalau ati ampea sudah terlihat keras masukan rebung, aduk rata.
- Masukan bumbu, aduk rata kemudian tes rasa.
- Masukan telur, aduk rata kembali tunggu sampai kering.
- Aduk terus sampai air habis.
- Angkat sisihkah ke mangkok, dingin kan..
- Untuk lem nya aku pakai putih telur, tepung terigu+air, sedikit maizena.
- Kulitnya aku beli di tukang sayur 10 lembar Rp.2000.
- O iya ngisinya jangan pas panas ya, tunggu dingin karena kulit nya tipis mudah robek kalau isian masih panas.
- Goreng di minyak yang panas atau simpan di kulkas.
- Selamat menikmati❤ alhamdulillah tetangga suka dan sering minta di bikinin lagi❤.
- .
- .
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
- Gampang sekali bukan membuat Lumpia Rebung Semarang❤ ini? Selamat mencoba.