6. Lumpia Semarang Spesial - Mencari resep yang efisien tetapi tetap istimewa bakal keluarga? seterusnya merupakan kesukaan resep terbaik untukmu. ayo, kamu coba!

6. Lumpia Semarang Spesial Kamu bisa memasak 6. Lumpia Semarang Spesial menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat 6. Lumpia Semarang Spesial

  1. Kamu butuh 250 gr rebung potong korek api rebus.
  2. Siapkan 200 gr daging ayam cincang rebus.
  3. Siapkan 20 lembar kulit lumpia siap pakai.
  4. Bunda butuh Bumbu:.
  5. Kamu butuh 6 siung bawang merah, haluskan.
  6. Anda butuh 5 siung bawang putih, haluskan.
  7. Siapkan 2 sdm ebi cincang halus.
  8. Bunda butuh 1 sdt saus tiram.
  9. Bunda butuh 1 sdt kecap asin.
  10. Anda butuh 2 sdm kecap manis.
  11. Bunda butuh 1 sdm gula pasir (saya pakai gula merah).
  12. Siapkan 2 sdt garam.
  13. Siapkan 1 buah telur kocok lepas.
  14. Anda butuh Pelengkap:.
  15. Anda butuh Cabe rawit hijau. Bisa ditambah mentimun, saus dan daun bawang.

Cara memasak 6. Lumpia Semarang Spesial

  1. Siapkan rebung, potong sebesar korek api (sesuai selera), rebus 3x dengan air garam dan daun salam untuk menghilangkan sianida dan bau pesing, kemudian cuci bersih dengan air matang, tiriskan. Agak rempong ya, tapi emang harus bener ya moms ngolah rebung. Sebenarnya kalo ga suka rebung bisa kok diganti dengan bengkoang atau inovasi terbaru yang pernah saya baca bisa pakai bonggol sayur brokoli yang biasanya kita buang itu. Cara pengolahannya bisa Googling moms..
  2. Siapkan ayam rebus yang sudah dicincang kasar, dan ebi..
  3. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu bawang merah dan bawang putih hingga harum dan berubah warna, masukkan ebi, kemudian ayam dan terakhir rebung. Kemudian tambahkan bumbu yang lainnya. Aduk rata, masak hingga kesat, baru masukkan telur kocok. Masak sampai matang. Tes rasa. Angkat dan biarkan dingin..
  4. Siapkan kulit lumpia, tata isian diatasnya, lipat seperti melipat amplop. Lakukan sampai habis. Kemudian goreng hingga kecokelatan, angkat, tiriskan. Sajikan hangat-hangat dengan cabe rawit hijau, mentimun, daun bawang dan saus. Selamat mencoba moms! 😁.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan

- Mudah sekali kan bikin 6. Lumpia Semarang Spesial ini? Selamat mencoba.