Penne Lasagna dengan Bechamel Sauce

Penne Lasagna dengan Bechamel Sauce - Mencari resep yang efisien namun konsisten spesial untuk keluarga? berikut adalah alternatif resep terunggul untukmu. ayo, anda coba!

Anda bisa membuat Penne Lasagna dengan Bechamel Sauce memakai 23 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Penne Lasagna dengan Bechamel Sauce

1. Siapkan Pasta.
2. Siapkan 250 gr Penne.
3. Anda butuh 2 sdm Minyak goreng.
4. Siapkan 1 sdm Garam.
5. Siapkan Secukupnya Air untuk merebus.
6. Siapkan Bolognese.
7. Kamu butuh 500 gr Daging giling.
8. Siapkan 4 siung Bawang putih, cincang halus.
9. Kamu butuh 1 bh Bawang Bombay, cincang halus.
10. Siapkan 1 bh Tomat, cincang.
11. Siapkan 500 gr Saus Bolognese.
12. Siapkan 70 gr Keju Cheddar, parut.
13. Siapkan 1 sdt oregano.
14. Kamu butuh Secukupnya garam.
15. Anda butuh 100 ml air.
16. Bunda butuh Secukupnya minyak untuk menumis.
17. Kamu butuh Bechamel Sauce/Saus Putih.
18. Bunda butuh 2 sdm Butter/margarine.
19. Bunda butuh 2 sdm Tepung Terigu.
20. Kamu butuh 500 Susu cair.
21. Siapkan secukupnya Garam.
22. Kamu butuh 70 gr Keju Cheddar, parut.
23. Siapkan Topping:  Keju parut sesuai selera.

Langkah-langkah membuat Penne Lasagna dengan Bechamel Sauce

1. Siapkan semua bahan. Masak air secukupnya sampai mendidih, masukan garam, minyak dan Penne, masak sampai al dante (sesuai keterangan di kemasan pasta), angkat lalu bilas dengan air bersih dan tiriskan..
2. Saus Bolognese: Tumis bawang putih, bawang bombay dan tomat sampai layu dan wangi..
3. Masukkan daging giling, aduk rata sampai berubah warna. Masukkan saus Bolognese, tambahkan air. Beri garam dan oregano, masak sampai mengental, cicipi dan koreksi rasa..
4. Tambahkan keju parut, aduk rata dan sisihkan..
5. Bechamel Sauce: Panaskan butter/margarine dengan api kecil, masukan tepung terigu sambil diaduk-aduk perlahan..
6. Masukkan susu sedikit-sedikit. Tambahkan keju parut dan garam. Aduk rata pelan-pelan sampai mengental, siap digunakan..
7. Penyelesaian: siapkan loyang kaca/pyrex anti panas atau loyang alumunium foil. Masukkan saus Bolognese di bagian paling bawah. Tambahkan penne sebanyak 2 lapis. Beri lapisan Bolognese di atasnya..
8. Beri saus putih/Bechamel sauce diatasnya dan ratakan. Terakhir taburi keju parut. Panggang di oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 230'C sampai matang. Sajikan hangat..

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan

- Mudah sekali bukan memasak Penne Lasagna dengan Bechamel Sauce ini? Selamat mencoba.