Lumpia Semarang - Mencari resep yang mangkus tapi senantiasa eksklusif bakal keluarga? seterusnya yaitu pilihan resep jempolan untukmu. yuk, kita coba! Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh.

Lumpia Semarang Resep lengkap bagaimana cara membuat Lumpia khas kota Semarang kreasi chef Icun dan Kapau dapat dilihat di bawah. Lumpia atau terkadang dieja sebagai lun. Resep Lumpia Semarang memang sudah cukup terkenal. Anda bisa memasak Lumpia Semarang menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Lumpia Semarang

  1. Anda butuh Secukupnya kulit lumpia.
  2. Kamu butuh Secukupnya putih telur, utk lem.
  3. Kamu butuh Isian:.
  4. Siapkan 1 buah bengkoang ukuran besar, potong korek api.
  5. Siapkan 100 gram dada ayam, potong dadu kecil.
  6. Siapkan 1 sdm ebi rendam sebentar, cincang halus.
  7. Siapkan 2 buah telur ayam.
  8. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  9. Bunda butuh Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
  10. Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
  11. Siapkan Bumbu halus:.
  12. Siapkan 1 buah bawang merah.
  13. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  14. Siapkan Saus:.
  15. Siapkan 200 ml air.
  16. Siapkan 50 gr gula merah.
  17. Bunda butuh Secukupnya garam.
  18. Anda butuh Secukupnya merica bubuk.
  19. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang.
  20. Siapkan 1 sdm maizena dilarutkan dengan sedikit air.
  21. Anda butuh Pelengkap:.
  22. Siapkan Acar mentimun, cabai rawit, dan daun bawang.

Bukan hanya warga sekitar tetapi sudah sampai ke lain kota di negara Indonesia. Citarasa yang lezat dengan kulit yang gurih dan isi yang. Salah satu lumpia yang terkenal, adalah lumpia dari semarang. Dengan cita rasa yang begitu nikmat, tidak heran jika lumpia Semarang begitu digemari terutama bagi mereka yang senang akan jenis.

Cara memasak Lumpia Semarang

  1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam dan ebi masak sampai ayam berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan. Kemudian masukkan telur, orak arik sampai matang..
  2. Masukkan bengkoang, beri garam, gula dan kaldu bubuk. Tambahkan sedikit air. Masak sampai bumbu meresap dan matang. Koreksi rasa. Matikan api..
  3. Ambil selembar kulit lumpia, beri diatasnya isian secukupnya. Lipat dan gulung, lem ujungnya dengan putih telur agar tdk lepas. Lakukan sampai isian kulit habis. Kemudian goreng sampai kecoklatan. Angkat tiriskan..
  4. Saus: Didihkan air, masukkan bawang putih, gula merah. Masak sampai gula larut. Beri garam, dan merica bubuk. Tambahkan larutan maizena, aduk rata masak hingga meletup-letup. Matikan api..
  5. Sajikan lumpia hangat bersama saus, acar, cabai rawit dan daun bawang..

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan

Lumpia semarang or in old spelling known as loenpia semarang is an Indonesian appetizer or snack dish For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Lumpia semarang. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. Lumpia Semarang Gang Lombok yang berusia lebih dari satu abad tetap menjaga keasliannya. Dari kemasannya pun masih bergaya lampau dengan anyaman banmu dan logo zaman dulunya. - Mudah sekali kan membuat Lumpia Semarang ini? Selamat mencoba.