Lumpia Semarang - Mencari resep yang mangkus namun senantiasa khusus bakal keluarga? berikut ialah kesukaan resep terunggul untukmu. mari, kamu coba! Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh.

Lumpia Semarang Resep lengkap bagaimana cara membuat Lumpia khas kota Semarang kreasi chef Icun dan Kapau dapat dilihat di bawah. Lumpia atau terkadang dieja sebagai lun. Resep Lumpia Semarang memang sudah cukup terkenal. Kamu bisa buat Lumpia Semarang memakai 24 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Lumpia Semarang

  1. Kamu butuh 250 gram rebung.
  2. Siapkan 250 gram fillet ayam haluskan.
  3. Anda butuh 100 gram udang cincang.
  4. Siapkan 2 butir telur ayam.
  5. Siapkan secukupnya Kulit lumpia.
  6. Siapkan Kecap manis.
  7. Siapkan secukupnya Gula.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Anda butuh secukupnya Penyedap.
  10. Anda butuh secukupnya Lada bubuk.
  11. Siapkan Putih telur untuk perekat.
  12. Bunda butuh Bumbu halus :.
  13. Bunda butuh 100 gram bawang putih cincang atau haluskan.
  14. Siapkan 50 gram ebi rendam lalu haluskan.
  15. Siapkan Bahan saus :.
  16. Anda butuh 100 gram gula merah.
  17. Kamu butuh 4 siung bawang putih haluskan.
  18. Kamu butuh secukupnya Garam.
  19. Bunda butuh secukupnya Peyedap.
  20. Siapkan secukupnya Air.
  21. Kamu butuh Tepung mayzena yang sudah dilarutkan.
  22. Kamu butuh Bahan pelengkap :.
  23. Anda butuh Daun bawang kecil.
  24. Siapkan botol Saus sambal.

Bukan hanya warga sekitar tetapi sudah sampai ke lain kota di negara Indonesia. Citarasa yang lezat dengan kulit yang gurih dan isi yang. Salah satu lumpia yang terkenal, adalah lumpia dari semarang. Dengan cita rasa yang begitu nikmat, tidak heran jika lumpia Semarang begitu digemari terutama bagi mereka yang senang akan jenis.

Langkah-langkah buat Lumpia Semarang

  1. Cuci bersih rebung, potong memanjang lalu rebus sampai matang. Angkat sisihkan..
  2. Untuk membuat isian lumpia, pertama-tama tumis bawang putih halus/cincang beserta ebi, masukan ayam dan udang yang sudah dihaluskan/cincang lalu tumis sampai matang dan kering, masukan telur lalu orak arik smpai matang. Terakhir masukan rebung aduk terus..
  3. Sambil di aduk, masukan kecap manis, garam, gula, penyedap dan lada. Koreksi rasa lalu aduk terus sampai kering. Setelah rasa pas dan bumbu menyerap agak kering, angkat isian lalu tiriskan..
  4. Siapkan kulit lumpia, masukan isian pada kulit lumpia lalu bungkus dengan bentuk memanjang jangan lupa rekatkan dengan putih telur. Setelah itu goreng sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan sisihkan..
  5. Untuk membuat sausnya panaskan air dengan gula merah setelah gula larut masukan bawang putih halus/cincang beri garam, penyedap lalu beri larutan tepung mayzena masak sampai mengental, angkat sisihkan..
  6. Sajikan lumpia, dengan saus manis, saus sambal serta daun bawang kecil..

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan

Lumpia semarang or in old spelling known as loenpia semarang is an Indonesian appetizer or snack dish For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Lumpia semarang. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. Lumpia Semarang Gang Lombok yang berusia lebih dari satu abad tetap menjaga keasliannya. Dari kemasannya pun masih bergaya lampau dengan anyaman banmu dan logo zaman dulunya. - Gampang sekali bukan membuat Lumpia Semarang ini? Selamat mencoba.