Lumpia Semarang - Mencari resep yang efisien tapi senantiasa luar biasa buat keluarga? selanjutnya merupakan pilihan resep paling baik untukmu. yuk, kamu coba! Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh.

Lumpia Semarang Resep lengkap bagaimana cara membuat Lumpia khas kota Semarang kreasi chef Icun dan Kapau dapat dilihat di bawah. Lumpia atau terkadang dieja sebagai lun. Resep Lumpia Semarang memang sudah cukup terkenal. Bunda bisa buat Lumpia Semarang menggunakan 23 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Lumpia Semarang

  1. Siapkan 30 lembar Kulit lumpia siap pakai.
  2. Kamu butuh 1 kg Rebung, rajang halus dan cuci bersih agar bau pesing hilang.
  3. Anda butuh 250 gr Wortel, rajang halus.
  4. Siapkan 5 bh Bawang putih, cincang halus.
  5. Kamu butuh 250 gr Daging kepiting (bisa diganti ayam atau udang).
  6. Bunda butuh 25 gr Ebi, rendam air panas & haluskan.
  7. Siapkan 4 sdm Kecap manis.
  8. Siapkan 2 sdt Garam.
  9. Anda butuh 2 sdm Gula.
  10. Siapkan 1 sdt Merica.
  11. Bunda butuh 2 sdm Saus tiram.
  12. Bunda butuh 4 sdm Minyak.
  13. Siapkan sedikit Air.
  14. Anda butuh 🍉 Saus tauco :.
  15. Bunda butuh 1 sdm Tauco asin, haluskan.
  16. Kamu butuh sesuai selera Gula.
  17. Kamu butuh secukupnya Air.
  18. Anda butuh Sejumput merica.
  19. Siapkan 1 sdm Maizena, larutkan dng 2 sdm air.
  20. Siapkan 🍓 Pelengkap :.
  21. Anda butuh secukupnya Daun bawang.
  22. Siapkan Acar.
  23. Siapkan Cabai rawit.

Bukan hanya warga sekitar tetapi sudah sampai ke lain kota di negara Indonesia. Citarasa yang lezat dengan kulit yang gurih dan isi yang. Salah satu lumpia yang terkenal, adalah lumpia dari semarang. Dengan cita rasa yang begitu nikmat, tidak heran jika lumpia Semarang begitu digemari terutama bagi mereka yang senang akan jenis.

Langkah-langkah buat Lumpia Semarang

  1. Tumis bawang putih dan merica dengan sedikit minyak hingga harum..
  2. Masukkan ebi & daging kepiting..
  3. Masukkan rebung.Bumbui dengan kecap, garam, gula. Masukkan air (sedikit saja, ± 1/2 cup, supaya tidak gosong dan lengket ke wajan dan membantu bumbu meresap)..
  4. Tambahkan saos tiram (sengaja saos tiram dimasukkan belakangan karena jika kena minyak goreng terlalu lama akan ada aroma sangit).
  5. Aduk rata, tutupi dengan tutup wajan / panci, biarkan. Sesekali buka tutupnya dan aduk2. Tes cicip. Biarkan sampai air habis dan bumbunya meresap, matikan kompor. Dinginkan sebelum dipakai (jika dipakaikan dalam keadaan panas, kulit lumpia akan pecah/ robek).
  6. Masukkan 2-3 sdm adonan isi, lipat kulit lumpia beri ujungnya larutan tepung terigu yg diencerkan dengan air. Lakukan smp semua adonan habis..
  7. Goreng sampai kulit kecoklatan..
  8. Saus tauco : didihkan air,masukan tauco dan tambahkan gula. Cicipi rasanya sesuaikan dengan selera,biarkan mendidih kembali. Kentalkan dengan larutan maizena..
  9. Sajikan sengan pelengkap..

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan

Lumpia semarang or in old spelling known as loenpia semarang is an Indonesian appetizer or snack dish For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Lumpia semarang. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. Lumpia Semarang Gang Lombok yang berusia lebih dari satu abad tetap menjaga keasliannya. Dari kemasannya pun masih bergaya lampau dengan anyaman banmu dan logo zaman dulunya. - Gampang sekali bukan bikin Lumpia Semarang ini? Selamat mencoba.