Lumpia rebung semarang ala azka - Mencari resep yang praktis tapi mantap super untuk keluarga? berikut ialah alternatif resep jempolan untukmu. mari, anda coba! Lihat juga resep Lumpia isi rebung wortel khas semarang enak lainnya! Tonton cara membuatnya di chanel ku mama azka kitchen Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Lihat juga resep Lumpia isi rebung wortel khas semarang enak lainnya!
Camilan berkulit kering dan renyah dan berisi rebung ini sangat terkenal. Nah, kini Anda tak harus ke Semarang jika ingin mencicipi Lumpia Semarang, cukup buat dengan resep berikut. Lihat juga resep Lumpia Semarang Endulita enak lainnya!. Bunda bisa memasak Lumpia rebung semarang ala azka menggunakan 19 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Lumpia rebung semarang ala azka
- Siapkan 3 bungkus rebung rebus beli di abang sayur kurleb 750 gram, iris.
- Siapkan 4 butir telur ayam.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Anda butuh 1/2 sdt merica butiran.
- Siapkan 1 sdt terasi matang.
- Kamu butuh 1 sdt garam (tes rasa nanti jika krg ditambah).
- Anda butuh 1 sdm gula pasir (tes rasa nanti jg ya).
- Anda butuh 50 gr gula jawa (tes rasa nanti jg ya).
- Siapkan secukupnya penyedap.
- Siapkan secukupnya kecap manis.
- Siapkan kulit lumpia siap pakai.
- Siapkan minyak goreng secukupnya utk menumis.
- Siapkan saus :.
- Anda butuh 1 siung bawang putih.
- Siapkan bbrp butir merica butiran.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula pasir dan gula jawa.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1,5 gelas belimbing air.
Terinspirasi dr masakan tante saya yg asli orang semarang, Kali ini bikin lumpia isi rebung makanan khas kota atlas. Resepnya gampang banget dan dijamin anti gagal.. IG:@desytariyem Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa. Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang.
Cara membuat Lumpia rebung semarang ala azka
- Iris rebung kmd cuci bersih, tiriskan.
- Uleg bawang putih,merica,garam,terasi.
- Panaskan wajan masukkan minyak goreng tumis bumbu uleg hingga harum.
- Kocok telur kmd masukkan ke wajan, masak hingga telur bnr2 matang.
- Masukkan air, tunggu hingga mendidih masukkan gula pasir, gula jawa, kecap, penyedap.
- Masukkan rebung masak hingga agak mengering kmd cek rasa.
- Jika rasa sdh oke angkat dan tunggu agak dingin kmd siapkan kulit lumpianya.
- Masukkan isian ke dlm kulit lumpia lipat rapi.
- Lumpia siap di goreng,,bisa utk persediaan dimasukkan kulkas klo mau dimakan tinggal goreng.
- Taraa.. selamat menikmati.
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng. Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Ini buatan orang lokal Semarang yang konon nggak kalah enak dengan bikinan khas resep Tionghoa. Mau yang goreng atau basah, bisa langsung saja datang ke Jl. - Gampang sekali kan membuat Lumpia rebung semarang ala azka ini? Selamat mencoba.