Beef Lasagna - Mencari resep yang praktis namun senantiasa spesial untuk keluarga? seterusnya adalah preferensi resep paling baik untukmu. ayo, anda coba!
Kamu bisa memasak Beef Lasagna memakai 25 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Beef Lasagna
- Siapkan 1 bungkus pasta Lasagna instan.
- Siapkan Saus Daging.
- Siapkan 500 gr daging cincang.
- Siapkan 500 gr tomat (rebus, kupas kulit, cincang).
- Kamu butuh 1 buah bawang bombay sedang (cincang).
- Kamu butuh 1 siung bawang putih (cincang halus).
- Bunda butuh 100 gr jamur merang (cincang).
- Siapkan 170 gr pasta tomat (botol kecil).
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Bunda butuh 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt oregano.
- Kamu butuh 1/2 sdt basil kering.
- Bunda butuh 2 sdt gula pasir.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan Saus Bechamel (Saus putih).
- Siapkan 100 gr mentega.
- Siapkan 100 gr terigu.
- Siapkan 1000 ml susu uht.
- Kamu butuh 1 pack keju cheddar (parut).
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Anda butuh 1/2 sdt pala bubuk.
- Kamu butuh Taburan atas.
- Siapkan 100 gr keju mozarella (parut).
- Siapkan 50 gr keju parmesan (parut).
Cara buat Beef Lasagna
- Membuat saus daging :.
- Panaskan minyak dalam wajan, masukan bawang putih, bawang bombay sampai harum, lalu masukan jamur, daging cincang, aduk sampai daging berubah warna, kemudian masukan tomat, saus tomat, air, garam, lada, gula, oregano dan basil, aduk rata, kecil kan api sampai saus mengental.
- Membuat saus Bechamel :.
- Lelehkan mentega, masukan terigu lalu aduk rata, tambahkan susu sedikit demi sedikit, aduk terus dengan api kecil sampai lembut dan halus, tambahkan keju cheddar parut, lada dan pala, lalu aduk sampai rata..
- Siapkan loyang, olesi dengan mentega, lalu tata dengan urutan : pasta lasagna, 1/2 saus daging, 1/3 saus putih (ulangi sampai habis).
- Terakhir diatas saus putih, pasta lasagna dan saus putih, lalu taburi keju mozarella, parmesan dan oregano.
- Panggang dengan suhu 180⁰ (20-35 menit).
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
- Gampang sekali kan bikin Beef Lasagna ini? Selamat mencoba.