Lumpia Semarang - Mencari resep yang efisien tapi konsisten penting buat keluarga? selanjutnya yaitu alternatif resep terbaik untukmu. ayo, anda coba! Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Lumpia khas kota Semarang kreasi chef Icun dan Kapau dapat dilihat di bawah.
Lumpia atau terkadang dieja sebagai lun.
Resep Lumpia Semarang memang sudah cukup terkenal.
Kamu bisa membuat Lumpia Semarang menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Lumpia Semarang
- Siapkan 20 lembar kulit lumpia.
- Bunda butuh 1 ons daging ayam cincang.
- Kamu butuh Segenggam ebi kering (saya pakai yang sudah dihaluskan).
- Siapkan 10 ons rebung, direbus 5 menit, tiriskan, potong korek api.
- Siapkan 1 buah telur.
- Bunda butuh secukupnya Bawang putih dan bawang merah cincang.
- Anda butuh 2 sendok makan kecap ikan (cap matahari, produk Tiongkok).
- Siapkan 2 sendok makan kecap manis.
- Siapkan 1 sendok teh garam.
- Anda butuh 1/2 sendok teh merica bubuk.
- Kamu butuh 1 sendok teh gula pasir.
- Siapkan Air dan tepung kanji yang dibuat seperti lem (untuk perekat).
- Siapkan Minyak goreng secukupnya (untuk menumis dan menggoreng).
Bukan hanya warga sekitar tetapi sudah sampai ke lain kota di negara Indonesia. Citarasa yang lezat dengan kulit yang gurih dan isi yang. Salah satu lumpia yang terkenal, adalah lumpia dari semarang. Dengan cita rasa yang begitu nikmat, tidak heran jika lumpia Semarang begitu digemari terutama bagi mereka yang senang akan jenis.
Langkah-langkah membuat Lumpia Semarang
- Untuk membuat isi lumpia, panaskan wajan dengan api sedang, beri minyak secukupnya, buat telur orak-arik lalu tiriskan..
- Menggunakan sisa minyak tadi, tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukkan daging, beri lada, tumis hingga kering (*. penting agar tidak amis).
- Singkirkan sedikit tumisan daging ayam, masukkan ebi, tumis hingga harum..
- Masukkan rebung dan telur orak arik, aduk-aduk hingga rebung matang (terlihat lebih kering), lalu beri kecap ikan, kecap manis, garam, gula, dan lada, kemudian aduk kembali hingga rata pada api sedang..
- Gulung isian pada kulit lumpia dan rekatkan dengan kanji yang sudah dibuat..
- Siapkan minyak pada api sedang, jangan terlalu panas. Lalu goreng hingga kecoklatan, waktu menggoreng setiap sisinya kurang lebih 2 menit :). Selamat mencoba....
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
Lumpia semarang or in old spelling known as loenpia semarang is an Indonesian appetizer or snack dish For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Lumpia semarang. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. Lumpia Semarang Gang Lombok yang berusia lebih dari satu abad tetap menjaga keasliannya. Dari kemasannya pun masih bergaya lampau dengan anyaman banmu dan logo zaman dulunya. - Gampang sekali bukan buat Lumpia Semarang ini? Selamat mencoba.