Lumpia Semarang - Mencari resep yang praktis tapi tetap spesial bakal keluarga? selanjutnya merupakan alternatif resep terbaik untukmu. mari, kamu coba! Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh.

Lumpia Semarang Resep lengkap bagaimana cara membuat Lumpia khas kota Semarang kreasi chef Icun dan Kapau dapat dilihat di bawah. Lumpia atau terkadang dieja sebagai lun. Resep Lumpia Semarang memang sudah cukup terkenal. Bunda bisa membuat Lumpia Semarang menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Lumpia Semarang

  1. Siapkan 20 lembar Kulit Lumpia.
  2. Siapkan 2 sdm Tepung Terigu.
  3. Siapkan 100 gr Rebung iris memanjang.
  4. Anda butuh 100 gr Daging ayam potong kecil2.
  5. Siapkan 50 gr Udang kupas potong jd 2.
  6. Kamu butuh 100 gr Taoge buang akarnya.
  7. Siapkan 100 gr Daun Bawang.
  8. Anda butuh 4 siung bwg putih.
  9. Bunda butuh 3 siung bwg merah.
  10. Siapkan 1/2 sdt merica.
  11. Siapkan secukupnya garam, gula.
  12. Siapkan 150 ml minyak utk menggoreng.
  13. Siapkan 2 sdm terigu dicampur dg 2 sdm air.
  14. Siapkan 1 sdm ebi sangrai haluskan.
  15. Siapkan Bahan Saos:.
  16. Siapkan 250 gr gula merah iris halus.
  17. Kamu butuh 1 sdt garam.
  18. Siapkan 1 sdm cuka.
  19. Bunda butuh 1 siung bwg putih.
  20. Siapkan 8 biji cabe rawit (sesuai selera).
  21. Anda butuh 2 sdm maizena dicampur dg 2 sdm air.

Bukan hanya warga sekitar tetapi sudah sampai ke lain kota di negara Indonesia. Citarasa yang lezat dengan kulit yang gurih dan isi yang. Salah satu lumpia yang terkenal, adalah lumpia dari semarang. Dengan cita rasa yang begitu nikmat, tidak heran jika lumpia Semarang begitu digemari terutama bagi mereka yang senang akan jenis.

Cara membuat Lumpia Semarang

  1. Haluskan bwg merah, bwg putih, merica, garam..
  2. Siapkan penggorengan lalu beri sedikit minyak goreng. Bila sdh panas masukkan bumbu halus aduk sebentar kemudian masukkan ayam & udang beri sedikit air lalu tumis hingga matang..
  3. Masukkan rebung, tauge, ebi, daun bawang aduk rata. Cicipi rasanya. Tambahkan garam / gula bila kurang terasa. Aduk sampai matang..
  4. Terakhir masukkan tepung terigu yg sdh dicampur dg air. Aduk & angkat bila sdh matang..
  5. Bila sdh agak dingin, isi tiap lembar kulit lumpia dg isian lalu goreng dg api sedang. Angkat bila sdh kecoklatan tiriskan..
  6. Cara membuat saos: Masukkan air dlm panci kecil lalu masukkan gula merah, cabe, & bwg putih. Tambahkan garam & cuka. Cicipi rasanya sampai pas terasa asam & manisnya. Masukkan campuran maizena dg air lalu aduk hingga merata. Angkat bila sdh mendidih. Saring..
  7. Lumpia siap disantap dg saosnya..

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan

Lumpia semarang or in old spelling known as loenpia semarang is an Indonesian appetizer or snack dish For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Lumpia semarang. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. Lumpia Semarang Gang Lombok yang berusia lebih dari satu abad tetap menjaga keasliannya. Dari kemasannya pun masih bergaya lampau dengan anyaman banmu dan logo zaman dulunya. - Mudah sekali kan buat Lumpia Semarang ini? Selamat mencoba.