Bakso Aci - Mencari resep yang tokcer tetapi selalu spesial untuk keluarga? berikut adalah opsi resep jempolan untukmu. mari, kamu coba!

Bakso Aci Anda bisa membuat Bakso Aci memakai 38 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bakso Aci

  1. Kamu butuh Air Kaldu.
  2. Bunda butuh 1000 ml air.
  3. Siapkan segenggam Daging sapi.
  4. Kamu butuh Bahan Biang.
  5. Siapkan 15 sdm tepung terigu.
  6. Anda butuh 250 ml air.
  7. Bunda butuh 1 sdt lada.
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  10. Siapkan Bahan Adonan.
  11. Anda butuh 8 sdm tepung tapioka.
  12. Bunda butuh 1 sdm bawang merah goreng.
  13. Siapkan 1 sdm bawang putih goreng.
  14. Anda butuh secukupnya Kucai.
  15. Anda butuh Isian.
  16. Siapkan 5 butir telur puyuh (rebus).
  17. Kamu butuh Keju.
  18. Siapkan Daging sapi (rebus).
  19. Kamu butuh Tahu pong (goreng).
  20. Bunda butuh Bumbu Halus.
  21. Siapkan 1 siung bawang putih.
  22. Siapkan 3 siung bawang merah.
  23. Anda butuh 1 biji cabai merah keriting.
  24. Siapkan 5 biji cabai rawit.
  25. Siapkan Kuah.
  26. Anda butuh Air kaldu.
  27. Siapkan 350 ml air.
  28. Kamu butuh secukupnya Daun bawang.
  29. Kamu butuh secukupnya Seledri.
  30. Siapkan 5 sdm saus sambal ekstra pedas.
  31. Bunda butuh 3 sdm saus tomat.
  32. Kamu butuh 3 sdt kaldu bubuk.
  33. Siapkan 2 sdt lada.
  34. Siapkan 1 sdt garam.
  35. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  36. Kamu butuh Pelengkap.
  37. Bunda butuh Jeruk nipis.
  38. Siapkan Pilus.

Cara buat Bakso Aci

  1. Rebus daging hingga empuk..
  2. Campurkan bahan biang, aduk rata dan panaskan hingga menjadi lem..
  3. Pindahkan ke wadah, campur dengan bahan adonan. Uleni hingga kalis. Ambil adonan secukupnya lalu pipihkan dan beri isian sesuai selera lalu bulatkan. Potong tahu pong bentuk segitiga lalu beri adonan. Pipihkan adonan lain dan lumuri dengan tepung tapioka hingga rata menjadi cireng..
  4. Tips agar tidak meletus ketika menggoreng cireng: sebelum menghidupkan kompor terlebih dahulu tenggelamkan cireng ke dalam minyak di wajan. Goreng hingga matang. Tiriskan..
  5. Didihkan air dan beri sedikit minyak untuk merebus bakso. Angkat ketika sudah terapung..
  6. Kukus hingga matang. Tiriskan..
  7. Tumis bumbu halus di panci, masukkan air, daun bawang, seledri dan semua bumbu. Koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih, matikan kompor lalu saring..
  8. Tata bakso di mangkuk lalu beri kuah dan pelengkap lainnya. Sajikan 😋.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan

- Mudah sekali bukan memasak Bakso Aci ini? Selamat mencoba.