Bakso Aci kuah - Mencari resep yang efisien tetapi selalu penting buat keluarga? berikut merupakan kesukaan resep terbaik untukmu. yuk, kamu coba! Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ? resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok, topping dan rasa kuahnya atau bumbu rempah yang. Kalau bosan dengan variasi bakso yang biasa, coba bakso aci yang tak kalah nikmat.

Bakso Aci kuah Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Bakso aci di sini memiliki kuah yang keruh kecokelatan. Bunda bisa buat Bakso Aci kuah memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bakso Aci kuah

  1. Siapkan 4 sdm tepung tapioka.
  2. Siapkan 4 sdm tepung terigu.
  3. Bunda butuh 4 bawang putih (haluskan).
  4. Bunda butuh 1 sdt kaldu bubuk sapi.
  5. Siapkan 1/4 sdt garam.
  6. Bunda butuh Secukupnya air mendidih.
  7. Anda butuh Bahan untuk kuahnya :.
  8. Siapkan 4 bawang putih.
  9. Siapkan 2 bawang merah.
  10. Siapkan 1 buah cabe merah.
  11. Kamu butuh 8 buah cabe rawit (sesuai selera).
  12. Siapkan 1/2 sdt garam.
  13. Bunda butuh 1/4 sdt penyedap rasa.
  14. Siapkan 1 batang daun bawang dan seledri (di iris).

Aroma gurih kuah kaldunya mengelus hidung dan memang tak segurih dan sewangi kuah kaldu bakso khas Solo. Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini. Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau. Kuah Baso Aci: Tumis bawang bombai sampai wangi, lalu tambahkan ebi dan bawang putih yang.

Langkah-langkah memasak Bakso Aci kuah

  1. Siapkan panci, masak sedikit air lalu masukan bawang putih halus, kaldu bubuk dan garam, tunggu hingga mendidih..
  2. Di wadah lain campurkan tepung terigu, tepung tapioka, lalu tambahkan air mendidih tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk dan adonan bisa dipulung..
  3. Adonan di bulat-bulat. Bagi menjadi 2 bagian, yang satu rebus sampai mengapung, angkat, tiriskan. Yang satu juga bentuk bulat-bulat untuk digoreng..
  4. Kuahnya : haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit. Tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Masukan air secukupnya, setelah mendidih masukan baso aci yang sudah direbus beserta bumbu garam, penyedap rasa, daun bawang dan seledri, aduk-aduk lalu matikan kompor..
  5. Sajikan di mangkok, dan masukkan baso aci yang sudah digoreng. 😘.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan

Bakso Aci merupakan sajian bakso yang sedang terkenal saat ini, yang tak kalah nikmat dengan Tidak lupa gunakan Saus Tiram Selera dan Lada Kobe untuk menghasilkan kuah bakso yang hangat. Resep kuah bakso sapi ini dibuat dengan bahan baku daging sapi yang berkualitas. Bakso aci adalah bakso yang berbahan kanji yang sedang populer dan berasal dari daerah Garut, Jawa Barat. Kemudian bakso aci tersebut disajikan dengan kuah gurih, asam dan pedas. Bahkan ada juga bakso yang menggunakan tepung tapioka, yang disebut sebagai bakso aci. - Gampang sekali kan bikin Bakso Aci kuah ini? Selamat mencoba.