Bakso Aci Mercon - Mencari resep yang tokcer tetapi konsisten spesial untuk keluarga? berikut ialah pilihan resep jempolan untukmu. ayo, anda coba!
Kamu bisa buat Bakso Aci Mercon menggunakan 26 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Bakso Aci Mercon
- Siapkan bahan aci.
- Siapkan 5 sdm sagu.
- Siapkan 2-2.5 sdm terigu.
- Siapkan 1 sdm fibercreme.
- Siapkan lada.
- Siapkan bawang baceman 1/² sdt.
- Siapkan secukupnya air.
- Bunda butuh secukupnya daun bawang.
- Anda butuh Bahan kuah.
- Kamu butuh 3 bawang merah sedang, uleg.
- Siapkan 1 sdt baceman baput.
- Siapkan 3 cabe merah rawit uleg.
- Kamu butuh 3 rawit merah utuh.
- Siapkan 2-2.5 sdm fibercreme.
- Anda butuh 1 /² - 3/4 sdt royco.
- Siapkan 2 telur (krn unt 2 porsi).
- Anda butuh 600 ml air putih.
- Bunda butuh lada.
- Bunda butuh sawi / sayuran lain.
- Anda butuh cabe bubuk (optional).
- Siapkan kecap asin.
- Siapkan garam.
- Anda butuh pelengkap.
- Bunda butuh bihun n mie rebus.
- Siapkan bawang goreng.
- Siapkan jeruk limo.
Langkah-langkah memasak Bakso Aci Mercon
- Campur sagu, terigu, lada, fibercreme, baceman, daun bawang, aduk dgn sendok atau garpu dl spy tepung tdk menyatu. MAsukan air secukupnya smp bs di pulung. bila kebanyakan air bs sesuaikan sagu n terigunya lagi ya. pas mskin air sdkt2 aja dl.
- Bentuk bulat n masukan ke air mendidih. Masak smp bakso ngapung, ak masak 10- 15 menit biar acinya matang smp ke dalam..
- Bakso aci boleh di goreng dl bila suka. lbh enak juga loh.. ak cmpr ada yg goreng n ga goreng.
- Tumis bamer, cabe uleg, baceman smp wang n matang. Masukan air n rawit utuh..
- Didihkan air n masukan fibercreme. bumbui royco, lada dan cabe bubuk. masukan daun sawi dan telur. Telurnya jgn di kocok, bila mau buat 1/2 matang kuningnya masak sebentar n di angkat n sisihkan dl bila sdh setengah matang. Lanjutkan memasak kuahnya. bumbui garam dan kecap asin smp mencapai asin yang diinginkan. beri daun bawang iris or seledri juga blh..
- Finishing beri bihun n mie rebus di mangkok, beri baso aci n kuahnya, sajikan selagi panas dan beri bawang goreng n perasan limo bila suka asam..
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
- Mudah sekali kan memasak Bakso Aci Mercon ini? Selamat mencoba.