Mangut Ikan Asap - Mencari resep yang tokcer namun selalu eksklusif untuk keluarga? seterusnya ialah opsi resep terunggul untukmu. mari, kita coba! Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di. Kuliner Malang Ikan asap pedas di olah mangut dan lalapan.

Mangut Ikan Asap SajianSedap.id - Resep membuat Mangut Ikan Pari Asap ini dapat menjadi salah satu menu yang. Mangut Ikan Pari Ikan Pe Tahu. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. Bunda bisa memasak Mangut Ikan Asap menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Mangut Ikan Asap

  1. Anda butuh 5 ikan asap.
  2. Siapkan 3 daun jeruk.
  3. Anda butuh 2 daun salam.
  4. Anda butuh 1 sereh geprek.
  5. Siapkan 1 cm kencur geprek.
  6. Siapkan 2 cm Lengkuas geprek.
  7. Bunda butuh 3 cabe rawit utuh.
  8. Anda butuh 1 sdt kaldu jamur.
  9. Siapkan 1 sdt garam.
  10. Bunda butuh 1 keping gula merah.
  11. Siapkan 130 ml Santan kental.
  12. Anda butuh secukupnya Air.
  13. Kamu butuh Secukupnya minyak untuk menumis.
  14. Kamu butuh Bumbu halus:.
  15. Siapkan 6 bawang merah.
  16. Bunda butuh 3 bawang putih.
  17. Siapkan 6 cabe rawit.
  18. Bunda butuh 3 kemiri.
  19. Siapkan 1 ruas jari kencur.
  20. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  21. Siapkan 2 ruas jari kunyit.

Mangut ikan pe biasa dubuat menggunakan ikan asap. Ikan ini kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan berbagai bumbu. Ikan pe sendiri adalah sebutan masyarakat untuk ikan pari asap. Ada dua pilihan menu mangut ikan manyung, Mangut Ndas Manyung dan Mangut Iwak Manyung.

Langkah-langkah membuat Mangut Ikan Asap

  1. Siapkan bahan. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk,daun salam,sereh,lengkuas,dan kencur hingga wangi..
  2. Tambahkan santan dan air, lalu beri garam,gula dan kaldu, masak hingga mendidih dan tetap diaduk supaya santan gak pecah..
  3. Masukkan lele dan cabe rawit utuh masak hingga kuah agak menyusut. Koreksi rasa dan angkat.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan

Resep Mangut Ikan Nila Asap : Haluskan dua bawang, kunyit, jahe, cabe. Tumis dengan sedikit minyak, masukkan daun salam, daun jeruk, serai yg digeprek. Ikan pari asap dараt diolah menjadi hidangan lezat, seperti Mangut Ikan Pe. Resep special kali ini adalah ikan pari mangut yang memiliki kelezatan yang sangat istimewa serta gurih kala disantap. Salah satu ikan laut yang banyak digemari oleh banyak kalangan adalah ikan pari. - Gampang sekali kan memasak Mangut Ikan Asap ini? Selamat mencoba.