Mangut Ikan Asap - Mencari resep yang tokcer tetapi mantap eksklusif untuk keluarga? berikut yaitu kesukaan resep jempolan untukmu. ayo, anda coba!
Anda bisa memasak Mangut Ikan Asap menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Mangut Ikan Asap
- Siapkan 6 potong ikan asap.
- Kamu butuh 1 Bks santan instan.
- Kamu butuh 5 buah cabe merah.
- Anda butuh 1 ruas kunyit.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 5 buah kemiri.
- Siapkan Jahe geprek.
- Bunda butuh 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh 1 batang sereh geprek.
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
- Kamu butuh Garam.
- Bunda butuh Gula.
- Bunda butuh Cabe merah besar, iris serong.
- Siapkan iris Daun bawang,.
Langkah-langkah memasak Mangut Ikan Asap
- Cuci ikan asap, kemudian goreng sebentar saja. Lalu sisihkan.
- Haluskan cabe, kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri. Ulek sampe halus.
- Kemudian tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai matang, masukan santan, daun salam, sereh, daun jeruk dan jahe..
- Masukan ikan asap, tambahkan garam, gula. Koreksi rasa. Masak sampai air santan agak menyusut..
- Setelah matang tambahkan cabe merah iris dan daun bawang. Kemudian Sajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
- Gampang sekali bukan membuat Mangut Ikan Asap ini? Selamat mencoba.