Mangut Ikan Pari Asap

Mangut Ikan Pari Asap - Mencari resep yang praktis namun konsisten penting buat keluarga? selanjutnya adalah alternatif resep terbaik untukmu. yuk, kita coba!

Anda bisa buat Mangut Ikan Pari Asap menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Mangut Ikan Pari Asap

1. Anda butuh Bahan Utama.
2. Kamu butuh 2 potong ikan pari asap.
3. Siapkan 4 buah tahu potong dadu.
4. Siapkan 1 buah santan kara.
5. Siapkan 1 daun salam.
6. Anda butuh 1 daun jeruk.
7. Anda butuh Minyak goreng.
8. Kamu butuh Air.
9. Anda butuh Bumbu halus.
10. Kamu butuh 5 buah Cabai Rawit.
11. Bunda butuh 2 buah Cabai Merah.
12. Bunda butuh 4 buah bawang merah.
13. Bunda butuh 1 buah bawang putih.
14. Siapkan 2 buah kemiri.
15. Siapkan Ketumbar (sejumput).
16. Siapkan Merica/lada bubuk (sejumput).
17. Siapkan Kencur (-/+)ukuran 2 pilus.
18. Anda butuh Kunyit (-/+) ukuran 1 pilus.
19. Siapkan secukupnya Garam.
20. Siapkan secukupnya Gula.
21. Bunda butuh secukupnya Micin.

Langkah-langkah membuat Mangut Ikan Pari Asap

1. Haluskan semua bumbu.
2. Dalam minyak panas, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan bersama daun salam dan daun jeruk.
3. Setelah bumbu matang yg ditandai dengan bau wangi bumbu, masukkan air beserta tahu dan ikan pari asap, biarkan mendidih.
4. Setelah mendidih, tambahkan santan kara, dan tunggu sampai mendidih, mangut siap disantap:).

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan

- Mudah sekali kan buat Mangut Ikan Pari Asap ini? Selamat mencoba.