Mangut Iwak Pe (Pari Asap) - Mencari resep yang praktis tetapi terus spesial bakal keluarga? seterusnya ialah kesukaan resep terunggul untukmu. ayo, kita coba! Blenderan pertama buat santan kental) Jadi saya hanya kira-kira.tidak saya ukur berapa liternya air. simak juga resep iwak pe kami yang lain disini. Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik dalam sajian ini. Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele.

Mangut Iwak Pe (Pari Asap) Mendengar nama Ikan Pari atau dikenal Iwak Pe, sudah terbayang dengan dimasak mangut Pe atau di penyetan. MANGUT IWAK PE MASAKAN KHAS KABUPATEN REMBANG от : Mari Masak MANGUT IWAK MANGUT IKAN PARI ASAP-Yulian Kwasua от : Yulian Kwasua Halo teman- teman, masak apa hari ini. Resep Mangut Ikan Asap Sangat Enak от : Dapur Astrid Bahan : Ikan pari dan tongkol asap. Kamu bisa membuat Mangut Iwak Pe (Pari Asap) memakai 19 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Mangut Iwak Pe (Pari Asap)

  1. Siapkan 8 potong Ikan Pari Asap.
  2. Siapkan 2 buah Terong Ungu.
  3. Kamu butuh 1000 ml Santan.
  4. Siapkan 1/2 sdt Gula Pasir.
  5. Siapkan Secukupnya Garam.
  6. Anda butuh Secukupnya Minyak Goreng.
  7. Siapkan Bumbu Halus.
  8. Siapkan 10 siung Bawang Merah.
  9. Siapkan 4 siung Bawang Putih.
  10. Siapkan 12 buah Cabe Rawit.
  11. Siapkan 4 buah Kemiri (sangrai).
  12. Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk.
  13. Siapkan Bumbu Iris dan Pelengkap.
  14. Siapkan 3 buah Cabe Merah Besar.
  15. Kamu butuh 11 buah Cabe Rawit.
  16. Siapkan 2 buah Tomat.
  17. Bunda butuh 3 lembar Daun Salam.
  18. Kamu butuh 2 sdm air jeruk nipis (pengganti daun jeruk).
  19. Bunda butuh 3 cm Lengkuas.

Mangut Iwak Pe dan Iwak Manyung Asap. Hidangan Berkuah Pedas , Lezat dan Sarat Gizi Yang Terkenal di Pesisir Utara Jawa Tengah. Ikan pari уаng berbentuk besar dan lebar ѕаngаt jarang dikonsumsi segar. inilah maka dі daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur ikan pari asap lebih dikenal dеngаn nama ikan pe atau iwak pe (pe atau Ikan pari asap dараt diolah menjadi hidangan lezat, seperti Mangut Ikan Pe. Cara Mengasap Ikan Mangut Iwak Pe Ikan Pari Asap Di Rumah Bau Pesing Langsung Hilang.

Langkah-langkah membuat Mangut Iwak Pe (Pari Asap)

  1. Cuci bahan untuk bumbu halus, iris dan pelengkap. Kemudian masukkan bahan bumbu halus pada blender untuk dihaluskan..
  2. Iris menyerong cabe besar untuk bumbu iris dan biarkan cabe rawit utuh. Potong tomat menjadi beberapa bagian. Sisihkan..
  3. Cuci bersih terong, potong menjadi beberapa bagian. Siapkan ikan pari, 1 tusuk ikan pari potong menjadi 8 bagian..
  4. Panaskan minyak, goreng terong sampai layu. Setelah itu goreng ikan pari asap, optional bunda. Boleh kering, boleh setengah matang. Sisihkan..
  5. Panaskan kurang lebih 2 sdm minyak goreng, kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum, kemudian masukkan daun salam dan lengkuas..
  6. Masukkan air jeruk nipis, aduk kembali. Kemudian masukkan cabe besar dan cabe rawit..
  7. Ketika cabe sudah sedikit layu, masukkan santan. Apabila santan sudah mulai panas, masukkan terong dan ikan pari asap. Aduk kembali..
  8. Setelah mendidih dan kuah sedikit berkurang, masukkan potongan tomat..
  9. Finishing terakhir, Bunda. Saat tomat sudah terlihat layu, masukkan deh garam dan gula. Cek rasa yaa Bunda😋😋.
  10. Kalau rasa sudah pas, silakan matikan kompor. Dan mangut ikan pari siappppp disantap🥰🥰Sedia nasi yang banyak yaa Bunda, dijamin sensasi dari ikan pari asap ini bikin nagih😋 Silakan dipraktekkan, Bunda sayang😊😊.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan

Ternyata Enak Banget Nyobain Ikan Pari Asap Dan Mangut Ikan Pari Kuliner Depok. Cobain resep iwak pe asap khas pesisir Jawa, yuk! Rasa manis, gurih dan smoky-nya bikin ingin tambah. Cari tahu cara membuatnya di sini, yuk! Ikan pari dibersihkan, dipotong tipis memanjang, dijepit dengan bilah bambu, lalu diasap hingga matang. - Mudah sekali bukan buat Mangut Iwak Pe (Pari Asap) ini? Selamat mencoba.