Mangut ikan lele asap bertelur - Mencari resep yang tokcer tetapi mantap eksklusif bakal keluarga? berikut yaitu preferensi resep paling baik untukmu. yuk, kamu coba!
Anda bisa membuat Mangut ikan lele asap bertelur memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Mangut ikan lele asap bertelur
- Bunda butuh 1 kg Ikan lele asap bertelur...
- Siapkan 250 gr Santan kental.
- Siapkan 250 gr Santan cair.
- Bunda butuh 15 buah Cabe merah keriting.
- Kamu butuh 2 buah Tomat merah.
- Siapkan 8 buah Cabe rawit setan.
- Siapkan 5 buah bawang putih.
- Anda butuh 10 buah bawang merah.
- Bunda butuh 3 buah kemiri.
- Siapkan 2 ruas kencur (saya suka lebih banyak krn lebih seger).
- Siapkan 1 genggam Kemangi.
- Bunda butuh 3 buah Daun salam.
- Kamu butuh 2 batang Sereh.
- Kamu butuh 5 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 1 jempol Lengkuas.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Anda butuh optional Penyedap.
- Siapkan 2 sendok minyak kelapa.
Cara buat Mangut ikan lele asap bertelur
- Bersihkan ikan lele asap, cuci di air mengalir..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, tomat merah, cabe rawit dan kencur, kalau saya no p.
- Panaskan minyak kelapa, tumis bumbu halus tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas..
- Setelah layu dan bau harum masukkan santan cair,.
- Masukkan ikan lele dan beri air 250 ml tunggu sampai air menyusut.
- Setelah 30 menit, masukkan santan kental beri rasa (gula dan garam) masukkan daun kemangi tunggu mendidih angkat sajikan..
- Akai blender. Uleg di cobek lebih enak.
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
- Mudah sekali kan memasak Mangut ikan lele asap bertelur ini? Selamat mencoba.