Sayur mangut ikan asap - Mencari resep yang mangkus namun mantap spesial untuk keluarga? berikut yaitu preferensi resep paling baik untukmu. ayo, kita coba! Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Resep Masakan Sayur Mangut Pedas Ikan asap, ikan panggang Menu Anya, Indonesian Food Resep sederhana, Rasa istimewa Masakan Indonesia sehari-hari Bahan. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap.

Sayur mangut ikan asap Kampung Mangut Bandarharjo Semarang Sentra Ikan Asap. Mangut Ikan Pari Ikan Pe Tahu. Ikan asap merupakan ikan yang diolah dengan cara diawetkan melalui proses pengasapan. Kamu bisa memasak Sayur mangut ikan asap menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sayur mangut ikan asap

  1. Bunda butuh 250 gr ikan pari asap.
  2. Bunda butuh 1 bgks santan kara 200ml.
  3. Siapkan 15 siung bawang merah,iris.
  4. Siapkan 10 siung bawang putih,iris.
  5. Bunda butuh 15 buah cabe kriting merah,iris serong.
  6. Anda butuh 15 buah rawit hijau,utuh.
  7. Bunda butuh Tahu putih 5buah,potong masing² potong dua.
  8. Siapkan Terasi.
  9. Anda butuh Lengkuas.
  10. Kamu butuh Daun salam.
  11. Siapkan Air.
  12. Anda butuh 3 ruas kencur,ulek.
  13. Kamu butuh Garam.
  14. Kamu butuh secukupnya Gula pasir.

Ikan yang biasa diasap untuk diolah menjadi makanan lezat Ikan kembung asap, diolah mangut santan pedas dengan tambahan daun kemangi. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. hay bunda, sekarang saya mau share sebuah video Cara membuat Mangut Ikan Pari Asap Special, masakan ini enak banget bun. Mangut ikan pe biasa dubuat menggunakan ikan asap. Ikan ini kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan berbagai bumbu.

Cara membuat Sayur mangut ikan asap

  1. Tumis duo bawang smp layu,masukkan kencur yg sudah diulek, cabe kriting merah,terasi,lengkuas&daun salam.tumis sampe harum.
  2. Masukkan air&santan,aduk jangan smp santan pecah.
  3. Masukkan ikan pari asap&tahu,masak smp harum.
  4. Terakhir masukkan cabe rawit hijau,tambahkan garam&gula sesuai selera.cek rasa.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan

Ikan pe sendiri adalah sebutan masyarakat untuk ikan pari asap. Ikan pe adalah bahan baku olahan mangut di Semarang, sementara di daerah Jawa Tengah lain. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Resep special kali ini adalah ikan pari mangut yang memiliki kelezatan yang sangat istimewa serta gurih kala disantap. - Mudah sekali bukan bikin Sayur mangut ikan asap ini? Selamat mencoba.