Ikan asap bumbu mangut dgn kemangi - Mencari resep yang tokcer namun senantiasa istimewa bakal keluarga? berikut yaitu kesukaan resep jempolan untukmu. yuk, anda coba! Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Ikan Ekor Kuning asap, diolah mangut santan pedas dengan tambahan daun kemangi. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
Betapa tidak, sajian ikan yang begitu gurih yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap Yuk, kita simak resep membuat mangut ikan lele berikut ini agar anda juga bisa menghidangkan sajian yang lezat dirumah.
Cara Memasak Mangut Ikan Asap Daun Kemangi.
Kampung Mangut Bandarharjo Semarang Sentra Ikan Asap.
Bunda bisa membuat Ikan asap bumbu mangut dgn kemangi menggunakan 14 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Ikan asap bumbu mangut dgn kemangi
- Siapkan 3 buah tengiri asap.
- Siapkan 3 siung Bawang merah n putih @.
- Bunda butuh 1 ruas jari Kunyit.
- Bunda butuh 1 ruas jari Jahe.
- Bunda butuh Daun salam, daun jeruk.
- Kamu butuh 1 ruas jari Lengkuas.
- Anda butuh Tomat muda.
- Siapkan Daun kemangi.
- Anda butuh secukupnya Ketumbar.
- Siapkan secukupnya Kemiri.
- Kamu butuh secukupnya Kencur.
- Siapkan 5 biji Cabe rawit.
- Siapkan secukupnya Santan.
- Siapkan secukupnya Gula n garam.
Resep Mangut Ikan Nila Asap : Haluskan dua bawang, kunyit, jahe, cabe. Tumis dengan sedikit minyak, masukkan daun salam, daun jeruk, serai yg digeprek. Masak sampai mendidih, masukkan kacang panjang dan Tempe. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
Langkah-langkah buat Ikan asap bumbu mangut dgn kemangi
- Haluskan semua bumbu beserta daun kecuali daun kemangi n tomat.
- Tumis bumbu, jika udah wangi tambahan air, maukkan ikan asap biarkan beberapa saat, setelah mendidih tambahkan santan n daun kemangi, cek rasa, angkat dan sajikan dgn nasi anget.
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
Permainan bumbu, rempah, dan sentuhan dari Royco Kaldu Ayam agar menjadikan kuah mangut terasa lezat. Namun yang menjadikannya khas adalah keberadaan santan. Ketika disandingkan dengan ikan lele segar, maka hidangan yang satu ini dijamin akan laku keras saat makan bersama keluarga. Resep Mangut Lele goreng berkuah santan pedas kreasi bumbu kuning. Masakan yang diminati dengan bumbu mangutnya adalah mangut lele sebagai menu kuliner yang populer di jogja. - Mudah sekali kan memasak Ikan asap bumbu mangut dgn kemangi ini? Selamat mencoba.