Bomboloni dengan homemade Almond Nutella (versi sedikit rendah kalori) - Mencari resep yang efisien tapi senantiasa penting untuk keluarga? seterusnya yakni alternatif resep jempolan untukmu. ayo, kamu coba!
Kamu bisa buat Bomboloni dengan homemade Almond Nutella (versi sedikit rendah kalori) menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Bomboloni dengan homemade Almond Nutella (versi sedikit rendah kalori)
- Siapkan 238 gram terigu protein tinggi.
- Siapkan 1 butir telur suhu ruangan.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt ragi (4 gram).
- Siapkan 100 gram susu cair (saya pakai low fat).
- Siapkan 25 gram mentega (saya pakai unsalted).
- Bunda butuh 100 gram gula pasir (saya pakai gula pasir All purpose sweetener stevia).
- Siapkan Bahan isian.
- Kamu butuh Homemade Almond Nutella (resep saya bisa di search).
- Siapkan Bahan lain.
- Bunda butuh 1 sdm mentega cair.
- Siapkan Gula pasir (saya pakai stevia).
Cara buat Bomboloni dengan homemade Almond Nutella (versi sedikit rendah kalori)
- Panaskan susu dengan gula sekitar 10-15detik lalu masukan ragi aduk rata dan diamkan 15 menit sampai keluar buih.
- Siapkan mixer (bisa pake tangan Kl mau olahraga) lalu masukan tepung terigu dan masukan sedikit demi sedikit campuran ragi lalu garam dan kemudian telur dan mentega aduk sampai kalis.
- Angkat adonan letakkan di wadah yg sudah di beri sedikit olesan minyak dan si disapu dengan tisu (tujuan agar adonan tidak lengket) lalu masukan adonan dan tutup dengan cling wrap atau lap bersih diamkan 45 menit - 1 jam (saya masukan kedalam oven yg dinyalakan lampu nya saja agar hangat) atau deket mesin kulkas.
- Setelah mengembang pukul adonan agar udara nya keluar dan kempis, lalu siapkan meja yg sudah di taburi tepung terigu, letakkan adonan dan taburi sedikit tepung diatas nya, uleni sebentar saja agar udara nya keluar (jgn lama2) lalu pipihkan dengan botol / roller, cetak dengan gelas atau tutup botol (selera).
- Letakkan setiap potongan ke loyang yg sudah dialasi kertas baking, setelah semuanya jadi lalu tutup dengan kain lagi sekitar 15 menit, panggang di oven yg sudah dipanaskan 180c 15 menit / goreng.
- Setelah diangkat olesi dengan mentega cair dan gulung diatas gula pasir stevia, setelah dingin buat Lubang kecil agar Nutella bisa masuk (masukan dengan pipping bag) siap deh disajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
- Mudah sekali bukan membuat Bomboloni dengan homemade Almond Nutella (versi sedikit rendah kalori) ini? Selamat mencoba.