Seblak Ceker - Mencari resep yang mangkus tapi selalu khusus untuk keluarga? berikut ialah opsi resep paling baik untukmu. mari, kamu coba! Salah satunya tentu saja adalah seblak ceker spesial khas Bandung ini.. Seblak ceker kuah pedas dan enak 😊 bahanya simple dan mudah DI cari. Bahan" ceker yg sudah DI rebus (sesuai selera ) kerupuk yg sudah DI rendam.
Betapa tidak, pembuatan dari sajian ini terbilang cukup mudah dan praktis.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce.
Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.
Anda bisa membuat Seblak Ceker menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Seblak Ceker
- Siapkan 1/4 kg Ceker ayam.
- Siapkan 2 buah Baso besar.
- Siapkan 1 bungkus Siomay kering.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Kamu butuh 2 genggam Sawi.
- Bunda butuh 5 siung Bawang putih.
- Anda butuh 5 siung Bawang merah.
- Kamu butuh 2 ruas Kencur.
- Kamu butuh 2 buah Cabe merah.
- Siapkan 5 buah Cabe rawit.
- Bunda butuh 1 batang Serai.
- Bunda butuh 2 lembar Daun salam.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdm Kaldu bubuk.
- Siapkan 3 sdm Minyak.
- Siapkan Air untuk merebus.
Seblak ceker adalah masakan dari bahan dasar ceker ayam yang dibersihkan dari kulit dan Seblak ceker ini banyak sekali dijual di pinggiran jalan ramai atau stand-stand yang biasanya ada di depan. Seblak ceker merupakan makanan kekinian yang hits. Kamu bisa juga membuatnya menjadi masakan nikmat rumahan dengan resep ini. Inspirasi masakan nikmat rumahan dari seblak ceker.
Cara membuat Seblak Ceker
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan kencur..
- Rebus ceker ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong kukunya. Sekalian sama baso aja direbusnya..
- Iris sawi, rebus siomay kering..
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan daun salam yang sudah disobek-sobek dan batang serai yang sudah digeprek sampai wangi. Masukkan telur, orak-arik..
- Masukkan ceker dan baso yang sudah direbus. Basonya dipotong-potong dulu. Tambahkan sawi yang sudah diiris, garam dan kaldu bubuk. Aduk..
- Masukkan siomay kering yang sudah direbus. Aduk. Sajikan dalam mangkuk..
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
Hari ini kok pengen makan yang pedas-pedas. Pas banget tadi pas ke tukang ayam langganan ada ceker pejantan lumayan banyak, langsung ku beli dech.untuk buat kaldu. Seblak merupakan jajanan khas Bandung yang kini terkenal di berbagai tempat. Bahan pelengkap yang digunakan bisa bermacam-macam. Seperti ceker, batagor, dan telur, di resep ini. - Mudah sekali kan memasak Seblak Ceker ini? Selamat mencoba.