Coto Makassar - Mencari resep yang praktis tapi konsisten spesial bakal keluarga? berikut ialah kesukaan resep jempolan untukmu. ayo, kita coba! Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. Tidak salah kalau banyak yang mau mencoba belajar cara. Coto Makassar merupakan salah satu kuliner khas dari Makassar tentunya.

Coto Makassar Resep Coto Makassar - Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan ini berasal Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Anda bisa buat Coto Makassar menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Coto Makassar

  1. Bunda butuh 500 gram hati sapi.
  2. Siapkan 400 gram paru sapi.
  3. Siapkan bumbu halus :.
  4. Siapkan 10 siung bawang merah.
  5. Kamu butuh 6 siung bawang putih.
  6. Anda butuh jintan.
  7. Siapkan lada.
  8. Kamu butuh merica.
  9. Siapkan ketumbar.
  10. Kamu butuh kemiri.
  11. Siapkan jahe.
  12. Anda butuh daun salam.
  13. Anda butuh serai geprek.
  14. Bunda butuh lengkuas geprek.
  15. Siapkan daun jeruk.
  16. Siapkan daun bawang.
  17. Siapkan bawang goreng.
  18. Siapkan gula merah 1 batang atau secukupnya.
  19. Siapkan 250 gram kacang tanah blender halus atau sesuai selera.
  20. Siapkan garam.
  21. Bunda butuh gula.
  22. Anda butuh penyedap.

Soto Asal Makassar yang disebut juga Coto ini, memiliki rasa yang khas! Rasa gurih dan kenikmatan daging, paru serta jeroannya akan membuatmu tak dapat melupakannya! Coto Makassar or Coto Mangkasara ( Makassarese ), is an Indonesian traditional soup originating from Coto Makassar is served with Burasa or Ketupat rice cakes. From Wikimedia Commons, the free media repository.

Cara membuat Coto Makassar

  1. Siapkan bahan bahan yang dibutuhkan. rebus hati dan paru sebentar. lalu buang air rebusan. ganti dengan airnya..
  2. Blender atau ulek bumbu halus. begitu juga dengan kacang tanah yang sudah disangrai dan dipidahkan dari kulit arinya sesuai selera me halus. lalu tumis bumbu sampai harum masukkan lengkuas dan serai yang sudah digeprek.
  3. Masukkan bumbu halus kedalam air rebusan yang baru. masukkan daun jeruk dan daun salam lalu jika sudah mendidih masukkan kacang tanah, hati dan paru. lalu beri gula merah, gula pasir, garam dan penyedap sesuai selera. Sajikan bersama taburan daun bawang dan bawang goreng plus nasi anget atau lontong..

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan

Coto Makassar (nl); Coto Makassar (de); Coto Makassar (jv); Coto Makassar (en); Coto Makassar (id); โจโตมากัซ. Sebab, bumbu coto Makassar mudah diracik sendiri. Makanan khas Makassar, Sulawesi Selatan ini memang menjadi salah satu soto nusantara yang enak untuk dinikmati. Mendengar kata "coto" pastinya kita akan mengira bahwa kuliner satu ini adalah soto. Memang nama dan penampilannya hampir mirip antara kedua kuliner tersebut. - Gampang sekali kan memasak Coto Makassar ini? Selamat mencoba.