Coto Makassar ala Dapur Khanza - Mencari resep yang efisien tapi terus unik untuk keluarga? seterusnya merupakan opsi resep paling baik untukmu. yuk, anda coba! Coto Makassar ala Dapur Khanza Menu kesukaan suami ( yang asli orang makassar ) Dapur Khanza Surabaya. Langkah - Langkah Membuat Coto Makassar Ala Dapur Khanza : Rebus daging terpisah dengan merebus paru, setengah matang potong - potong (air rebusan daging yang digunakan untuk kuah). Sangrai bumbu halus semua, haluskan dan tumis.
Tag: Coto Makassar Ala Dapur Khanza.
Resep Coto Makassar Asli Kuliner Mallengkeri yang Enak dan Lezat.
Resep coto Makassar merupakan salah satu kuliner khas dari Makassar tentunya.
Anda bisa membuat Coto Makassar ala Dapur Khanza memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Coto Makassar ala Dapur Khanza
- Siapkan 1/2 kg daging sapi (rebus terpisah dr paru).
- Kamu butuh 1/2 kg paru sapi (rebus terpisah).
- Anda butuh Bahan bumbu halus.
- Bunda butuh 15 siung bawang putih.
- Kamu butuh 15 kemiri bakar.
- Anda butuh 2 sendok makan ketumbar.
- Anda butuh 1 sendok makan merica.
- Anda butuh 1 sendok makan jinten.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Bunda butuh 1 ruas lengkuas.
- Bunda butuh Bumbu cemplung.
- Siapkan 2 geprek serai.
- Siapkan 2 daun salam.
- Kamu butuh 5 daun jeruk.
- Siapkan Bumbu penyedap.
- Anda butuh Gula.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Penyedap rasa (aku pakai kaldu jamur).
Lihat juga resep Coto Makassar enak lainnya! Resep coto ayam khas makassar, hampir mirip dengan coto makassar yg menggunakan daging, tp ini menggunakan ayam jd bs di jadikan pilihan makan coto bagi yang mengurangi makan daging warna merah. Sy mulai mengeluti dapur ketika sy menikah. Dengan bantuan suami yg sabar jadi tukang incip dan kritik.akhirnya sy mulai bs memasak.
Cara buat Coto Makassar ala Dapur Khanza
- Rebus daging terpisah dengan merebus paru, setengah matang potong2 (air rebusan daging yang digunakan untuk kuah).
- Sangrai bumbu halus semua, haluskan & tumis.
- Tumisan bumbu masukkan dalam air rebusan daging, masukkan semua bumbu geprekan.
- Biarkan bumbu meresap, masukkan bumbu2 penyedap.
- Setelah matang, sajikan dengan taburan bawang merah gr, seledri cincang & daun bawang.
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
Kali ini dapur exsa official menyajikan resep coto makassar selamat mencoba.ingat subscribe ya gaes #Dapurexsa #igsangrillahillah #cotomakassar Untuk anda yang ingin menyuguhkan menu coto makassar untuk keluarga anda sendiri dirumah, bisa saja bahkan sangat mungkin sekali anda memasak dan membuatnya sendiri sekarang juga. Saya akan memberikan resep coto makassar secara lengkap di postingan ini. Jika anda ingin makan siang, maka coto makassar adalah pilihan. Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur dengan bumbu-bumbu yang diracik secara khusus. Dengan rasanya yang lezat dan bumbunya yang kaya akan rempah, resep coto makassar menjadi salah […] Pernah dengar coto makassar? - Gampang sekali bukan membuat Coto Makassar ala Dapur Khanza ini? Selamat mencoba.