Coto Makassar              #High Choles 😅 - Mencari resep yang praktis tetapi konsisten khas bakal keluarga? selanjutnya ialah pilihan resep jempolan untukmu. mari, anda coba! Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. Tidak salah kalau banyak yang mau mencoba belajar cara. Coto Makassar merupakan salah satu kuliner khas dari Makassar tentunya.

Coto Makassar              #High Choles 😅 Resep Coto Makassar - Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan ini berasal Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Anda bisa membuat Coto Makassar              #High Choles 😅 menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Coto Makassar              #High Choles 😅

  1. Siapkan 1 kg daging yang sdh di rebus.
  2. Siapkan 3 ltr air rebusan bekas daging.
  3. Anda butuh 5 bh serai, geprek.
  4. Kamu butuh 2 ruas jahe, geprek.
  5. Siapkan 200 gr kacang tanah goreng, blender kasar.
  6. Bunda butuh 500 ml santan kental.
  7. Siapkan 1/2 klg kental manis.
  8. Bunda butuh 2 btr telur kocok lepas.
  9. Bunda butuh 10 ml minyak makan untuk numis.
  10. Bunda butuh Garam, kaldu jamur.
  11. Bunda butuh Bumbu halus :.
  12. Siapkan 8 btr bawang merah.
  13. Bunda butuh 6 siung bawang putih.
  14. Anda butuh 2 sdm ketumbar sangrai.
  15. Siapkan 1 sdm jintan sangrai.
  16. Siapkan 1 sdt merica bulat, sangrai.
  17. Bunda butuh Condiment :.
  18. Siapkan Bawang goreng.
  19. Anda butuh Daun bawang.
  20. Siapkan Sambal.
  21. Siapkan Jeruk nipis.

Soto Asal Makassar yang disebut juga Coto ini, memiliki rasa yang khas! Rasa gurih dan kenikmatan daging, paru serta jeroannya akan membuatmu tak dapat melupakannya! Coto Makassar or Coto Mangkasara ( Makassarese ), is an Indonesian traditional soup originating from Coto Makassar is served with Burasa or Ketupat rice cakes. From Wikimedia Commons, the free media repository.

Cara membuat Coto Makassar              #High Choles 😅

  1. Tumis bumbu halus, sampai wangi. Tambahkan jahe, serai dan kacang tanah. Aduk sampai matang, tuang sedikit air. Kecilkan api. Masak bumbu sampai asat airnya..
  2. Tuang kedalam rebusan air daging. Biarkan masak sampai mendidih. Tuang santan, susu aduk. Tambahkan kocokan telur aduk cepat. Biarkan masak kembali dengan api kecil..
  3. Koreksi rasa. Biasanya ga terlalu asin ya. Nanti pas makannya tambah sendiri garamnya..
  4. Penyajiannya, potong serasi daging dalam mangkok. Taburkan irisan daun bawang, bawang goreng. Siram kuah. Siap santap, dengan sambelnya dan kucuran jeruk nipis. 😘 Nikmatlah 15-16 rasanya sm penjual coto aslinya 😋.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan

Coto Makassar (nl); Coto Makassar (de); Coto Makassar (jv); Coto Makassar (en); Coto Makassar (id); โจโตมากัซ. Sebab, bumbu coto Makassar mudah diracik sendiri. Makanan khas Makassar, Sulawesi Selatan ini memang menjadi salah satu soto nusantara yang enak untuk dinikmati. Mendengar kata "coto" pastinya kita akan mengira bahwa kuliner satu ini adalah soto. Memang nama dan penampilannya hampir mirip antara kedua kuliner tersebut. - Gampang sekali kan membuat Coto Makassar              #High Choles 😅 ini? Selamat mencoba.