Coto Makasar no MSG - Mencari resep yang mangkus tetapi mantap eksklusif buat keluarga? berikut yakni kesukaan resep terunggul untukmu. yuk, kamu coba! No MSG. semoga bermanfaat, jangan lupa like komen dan share. wassalamu'alaikum. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama.
It is a variant of soto traditional beef and offal stew with seasoned broth. Mulai hari ini COTO MAKASSAR AMPERA DAENG MEMANG sudah BUKA kembali. Menghormati kaum muslimin yang sedang menjalankan ibadah puasa, Coto Makassar Ampera Daeng Memang akan TUTUP SEMENTARA selama bulan Ramadhan. Bunda bisa buat Coto Makasar no MSG menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Coto Makasar no MSG
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Kamu butuh 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 batang sereh.
- Anda butuh 2 buah lengkuas.
- Siapkan 1 buah jahe.
- Siapkan Garam, dan gula merah.
- Bunda butuh Bahan bumbu halus.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Bunda butuh 6 bawang putih.
- Bunda butuh 8 kemiri.
- Siapkan 250 gr Kacang tanah.
- Anda butuh 1/2 sendok teh Ketumbar halus.
- Siapkan Bahan pendamping.
- Anda butuh Bawang daun.
- Bunda butuh Celery.
- Anda butuh Jaruk nipis/lemon.
Be one of the first to write a review! Coto Makassar merupakan salah satu kuliner khas dari Makassar tentunya. Sebenarnya Coto ini sekilas sama dengan Resep Soto pada umumnya. Yang membuat berbeda adalah racikan bumbu coto dan bahan spesial khas dari makassar ini yang membuat rasa dan aroma khas dan membuat lidah.
Langkah-langkah buat Coto Makasar no MSG
- Didihkan 1500cc air kedalam wajan, kemudian masukan daging sapi yg sudah Di cuci Dan di potong dadu kedalam wajan, bersamaan dengan daun salam, sereh, jahe Dan lengkuas. Tunggu hingga daging empuk Dan matang.
- Tiriskan daging yg sudah matang, kaldu daging jangan dibuang..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kemiri, kemudian tumis diatas api kecil, hingga aromanya keluar..
- Haluskan kacang tanah.
- Masukan tumisan bumbu halus Dan kacang tanah kedalam kaldu daging sapi. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk hingga rata, kemudian sajikan..
- Tambahkan celery, daun bawang dan jeruk sesuai selera..
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
Soto Asal Makassar yang disebut juga Coto ini, memiliki rasa yang khas! Rasa gurih dan kenikmatan daging, paru serta jeroannya akan membuatmu tak dapat melupakannya! Meskipun sama-sama berasal dari Makassar, setiap coto memiliki ciri khas rasa tersendiri di lidah pelanggan. Bumbunya dijaga agar tetap pas dan terasa, lain dari pada yang lain. Di sini masih menjaga tradisi orang dulu. - Gampang sekali kan buat Coto Makasar no MSG ini? Selamat mencoba.