Coto Makassar #Pekaninspirasi - Mencari resep yang mangkus namun selalu jempolan buat keluarga? selanjutnya merupakan preferensi resep terunggul untukmu. yuk, kamu coba! Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. Tidak salah kalau banyak yang mau mencoba belajar cara. Coto Makassar merupakan salah satu kuliner khas dari Makassar tentunya.

Coto Makassar #Pekaninspirasi Resep Coto Makassar - Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan ini berasal Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Anda bisa memasak Coto Makassar #Pekaninspirasi menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Coto Makassar #Pekaninspirasi

  1. Siapkan Bahan:.
  2. Siapkan 1 kg daging sapi (bisa ditambah jeroan).
  3. Siapkan 2000 ml air cucian beras (cucian yang ke-3).
  4. Anda butuh 3 lbr daun salam.
  5. Kamu butuh 3 lbr daun jeruk.
  6. Kamu butuh 2 ruas jahe, geprek.
  7. Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek.
  8. Bunda butuh 2 batang serai, geprek lalu simpulkan.
  9. Bunda butuh 120 gr kacang tanah.
  10. Siapkan Secukupnya minyak goreng, garam, dan merica.
  11. Anda butuh 1 sdt asam jawa.
  12. Siapkan Bumbu halus:.
  13. Bunda butuh 6 siung bawang putih.
  14. Siapkan 5 buah bawang merah.
  15. Anda butuh 1 sdt jinten.
  16. Siapkan 1/2 buah pala.
  17. Siapkan 4 buah kemiri.
  18. Bunda butuh Bahan pelengkap:.
  19. Kamu butuh Daun seledri, potong2.
  20. Siapkan Daun bawang, potong2.
  21. Siapkan Bawang merah goreng.
  22. Siapkan Jeruk nipis.

Soto Asal Makassar yang disebut juga Coto ini, memiliki rasa yang khas! Rasa gurih dan kenikmatan daging, paru serta jeroannya akan membuatmu tak dapat melupakannya! Coto Makassar or Coto Mangkasara ( Makassarese ), is an Indonesian traditional soup originating from Coto Makassar is served with Burasa or Ketupat rice cakes. From Wikimedia Commons, the free media repository.

Langkah-langkah memasak Coto Makassar #Pekaninspirasi

  1. Rebus daging bersama air cucian beras, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, dan serai rebus sampai daging menjadi empuk.
  2. Goreng kacang tanah lalu haluskan.
  3. Setelah daging matang lalu potong membentuk dadu. Jangan buang air rebusan/ kaldunya..
  4. Tumis bumbu halus sampai harum. Setelah matang masukkan ke dalam air kaldu tambahkan juga daging, kacang yang sudah dihaluskan, garam, asam jawa, dan merica lalu didihkan lagi.
  5. Koreksi rasa.
  6. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan

Coto Makassar (nl); Coto Makassar (de); Coto Makassar (jv); Coto Makassar (en); Coto Makassar (id); โจโตมากัซ. Sebab, bumbu coto Makassar mudah diracik sendiri. Makanan khas Makassar, Sulawesi Selatan ini memang menjadi salah satu soto nusantara yang enak untuk dinikmati. Mendengar kata "coto" pastinya kita akan mengira bahwa kuliner satu ini adalah soto. Memang nama dan penampilannya hampir mirip antara kedua kuliner tersebut. - Gampang sekali kan membuat Coto Makassar #Pekaninspirasi ini? Selamat mencoba.