Coto makassar #kitaberbagi - Mencari resep yang mangkus tapi senantiasa eksklusif buat keluarga? selanjutnya ialah preferensi resep jempolan untukmu. yuk, kamu coba! Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. Tidak salah kalau banyak yang mau mencoba belajar cara. Coto Makassar merupakan salah satu kuliner khas dari Makassar tentunya.
Resep Coto Makassar - Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan ini berasal Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Anda bisa buat Coto makassar #kitaberbagi menggunakan 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Coto makassar #kitaberbagi
- Kamu butuh 300 gram daging sapi presto dgn 2 liter air selama.40 menit.
- Kamu butuh 1 (1,5 liter) air cucian beras yg terakhir lalu di saring.
- Siapkan 250 gram kacang tanah di sangrai buang kulit arinya lalu di blen.
- Bunda butuh daun salam dan daun jeruk.
- Siapkan kayu manis.
- Bunda butuh bahan pelengkap :.
- Kamu butuh bawang goreng.
- Siapkan daun bawang.
- Siapkan ketupat, buras atau nasi.
- Siapkan sambal.
- Siapkan jeruk nipis.
- Siapkan kecap manis.
- Kamu butuh garam dan vetsin.
- Kamu butuh bumbu halus :.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Kamu butuh 8 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Kamu butuh 1/2 sdt jintan putih.
- Anda butuh 1/2 buah pala.
- Siapkan 2 batang sereh ambil putihnya.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jahe.
Soto Asal Makassar yang disebut juga Coto ini, memiliki rasa yang khas! Rasa gurih dan kenikmatan daging, paru serta jeroannya akan membuatmu tak dapat melupakannya! Coto Makassar or Coto Mangkasara ( Makassarese ), is an Indonesian traditional soup originating from Coto Makassar is served with Burasa or Ketupat rice cakes. From Wikimedia Commons, the free media repository.
Langkah-langkah memasak Coto makassar #kitaberbagi
- Setelah daging di presto buang airnya.
- Lalu rebus ulang daging dgn air cucian beras setalah mendidih angkat daging lalu potong2.
- Tumis bumbu halus hingga harum masukan daun salam dan jeruk.
- Tuang bumbu tumisan ke kuah daging aduk2 masukan kayu manis tambahkan garam dan vetsin lalu masukan kacang tanah yg sdh di haluskan masak hingga mendidih.
- Penyajian : * dalam.mangkok saji tata daging sdh potong tuang kuah coto beri daun bawang dan bawang goreng sajikan coto dgn ketupat, buras atau nasi tinggal tambahkan saja sambal dan kecap manis sesuai selera.
- .
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
Coto Makassar (nl); Coto Makassar (de); Coto Makassar (jv); Coto Makassar (en); Coto Makassar (id); โจโตมากัซ. Sebab, bumbu coto Makassar mudah diracik sendiri. Makanan khas Makassar, Sulawesi Selatan ini memang menjadi salah satu soto nusantara yang enak untuk dinikmati. Mendengar kata "coto" pastinya kita akan mengira bahwa kuliner satu ini adalah soto. Memang nama dan penampilannya hampir mirip antara kedua kuliner tersebut. - Mudah sekali kan memasak Coto makassar #kitaberbagi ini? Selamat mencoba.