Siomay Bandung Homemade - Mencari resep yang mangkus tetapi konsisten penting bakal keluarga? berikut yaitu kesukaan resep paling baik untukmu. ayo, kamu coba!
Kamu bisa buat Siomay Bandung Homemade menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Siomay Bandung Homemade
- Bunda butuh Bahan Siomay:.
- Anda butuh 250 gr ayam fillet bagian dada (potong").
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 200 gr tepung tapioka.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu butuh 1 sdm garam.
- Anda butuh 1 bungkus kaldu bubuk (masako ayam).
- Siapkan 1/2 buah labu siam (parut).
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 2 batang daun bawang (iris).
- Siapkan 1/4 lada bubuk.
- Kamu butuh Bahan Pelengkap:.
- Bunda butuh kol.
- Siapkan 10 tahu coklat.
- Bunda butuh 5 tahu putih.
- Siapkan 5 kentang.
Cara membuat Siomay Bandung Homemade
- Blender ayam fillet bersamaan dengan parutan labu siam, bawang putih, garam, kaldu bubuk, telur dan lada bubuk.
- Setelah halus masukan daun bawang. Blender kembali jangan terlalu halus.
- Siapkan tepung terigu dan tepung tapioka dalam wadah, masukan olahan ayam yang telah diblender.
- Aduk adonan menggunakan sendok besar/2 sendok stainless sampai merata. Bentuk adonan bulat menggunakan sendok.
- Kupas-kupas kol hingga membentuk lembaran kemudian rebus di air panas tidak mendidih. Jangan terlalu lama, angkat kol lalu bentuk kol seperti guling.
- Belah tengah tahu coklat dan masukan isian siomay. Tahu putih belah menjadi 2 bagian membentuk segitiga.
- Potong-potong kentang sesuai selera.
- Kukus olahan siomay bersamaan dengan bahan pelengkap lainnya kurang lebih 25-30menit atau sampai matang.
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
- Mudah sekali bukan membuat Siomay Bandung Homemade ini? Selamat mencoba.