Korean Cream Cheese Garlic Bread (Recook Atha Naufal) - Mencari resep yang efisien tapi mantap spesial buat keluarga? selanjutnya yakni opsi resep paling baik untukmu. ayo, anda coba!
Kamu bisa membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread (Recook Atha Naufal) menggunakan 23 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread (Recook Atha Naufal)
- Siapkan Bahan Roti.
- Siapkan 350 gr tepung terigu (segitiga).
- Siapkan 165 ml susu cair full cream.
- Bunda butuh 7 gr ragi.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Siapkan 40 gr butter.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bahan Olesan.
- Anda butuh 1 butir kuning telur.
- Anda butuh 1 sdm susu cair full cream.
- Bunda butuh Bahan Cheese Filling.
- Siapkan 200 gr cream cheese bubuk.
- Siapkan 50 ml air dingin.
- Siapkan 70 gr whipped cream cair.
- Kamu butuh 1 sdt air lemon.
- Siapkan Bahan Garlic Sauce.
- Siapkan 150 gr butter (cairkan).
- Siapkan 60 gr bawang putih (cincang halus).
- Siapkan 1 sachet kental manis.
- Anda butuh 2 sdm madu.
- Bunda butuh 1 sdm oregano/parsley flakes.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
Cara buat Korean Cream Cheese Garlic Bread (Recook Atha Naufal)
- Campur gula, ragi, dan telur, kemudian aduk hingga rata..
- Masukkan susu dan tepung terigu, uleni hingga setengah kalis..
- Tambahkan butter dan garam, kemudian uleni hingga kalis..
- Setelah kalis, buat adonan menjadi bulatan kemudian tutup rapat dengan plastik dan kain agar tidak ada udara masuk selama 15 menit..
- Setelah itu, buat bulatan kecil dengan ukuran 50-60gr sehingga menghasilkan 12-13 bulatan kecil. Tutup rapat dan diamkan selama 30 menit..
- Sambil menunggu adonan mengembang sempurna, buat bahan olesan dengan mencampurkan kuning telur dan susu cair..
- Selain itu, buat bahan isian dengan mencampur cream cheese (saya menggunakan bubuk), air dingin 50ml, 70 ml whipped cream cair, dan sedikit sp. Mixer hingga mengembang kemudian masukkan ke freezer agar sedikit padat..
- Setelah adonan mengembang sempurna, olesi adonan dengan bahan olesan dan oven selama 10-12 menit dengan suhu 180°C (api atas dan bawah). Bersamaan dengan oven, buat garlic sauce dengan mencampur semua bahan garlic sauce..
- Setelah matang, belah roti menjadi 4-8 bagian (sesuai selera). Masukkan cheese filling ke dalam roti dan celupkan roti ke dalam garlic sauce. Ulangi hingga semua terisi cheese filling dan berlumuran garlic sauce..
- Setelah itu, oven 10-15 menit dengan suhu 170°C. Tunggu hingga benar2 matang dan sajikan. Selamat mencoba..
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
- Mudah sekali bukan membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread (Recook Atha Naufal) ini? Selamat mencoba.