Asinan Buah No Cuka - Mencari resep yang tokcer tapi konsisten istimewa untuk keluarga? seterusnya yakni opsi resep terunggul untukmu. mari, anda coba! Asinan merupakan jajanan yang terkenal di daerah Bogor. Asinan adalah jajanan yang dibuat dengan cara pengacaran atau melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan cuka. Istilah 'asin' mengacu pada proses pengawetan dengan merendam buah atau sayur dalam larutan campuran air.
Apa lagi kalau bau masakan, perut ini langsung bergejolak dan pusing melanda.
Asinan buah merupakan salah satu kuliner olahan berbahan dasar buah-buahan.
Tambahkan cuka secukupnya lalu aduk rata.
Bunda bisa membuat Asinan Buah No Cuka menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Asinan Buah No Cuka
- Bunda butuh 500-600 ml air.
- Kamu butuh 250 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sdt ebi kering.
- Siapkan 8 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 2 buah cabe rawit besar (opsional).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 buah Jeruk lemon lokal.
- Bunda butuh Buah-buahan.
- Siapkan 1 buah nanas.
- Siapkan 1 buah mangga muda.
- Siapkan 6 buah jambu air merah.
- Anda butuh 2 buah bengkoang.
- Siapkan 2 buah mentimun,buang bijinya.
Resep Asinan Buah - Asinan buah merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang kesegarannya selalu menggoda selera. Makanan ini terdiri atas segaranya buah dan sayur yang dicampurkan ke dalam kuah bercita rasa beragam dari mulai asin, manis. Asinan buah memang dibuat dari buah serta sayur yang diberi bumbu berupa kuah yang rasanya pedas, gurih, manis, dan juga asin pastinya menggugah selera. Banyak orang yang suka dengan asinan ini karena memang makanan ini segar.
Cara membuat Asinan Buah No Cuka
- Haluskan cabe merah, cabe rawit, garam dan ebi.
- Campurkan bumbu halus ke dalam air dan gula. Didihkan sampai bau langu cabe hilang. Setelah mendidih, angkat dan dinginkan..
- Kupas dan cuci bersih buah-buahan dengan air matang. Setelah itu potong-potong sesuai selera. Simpan di wadah tertutup,sisihkan..
- Saring kuah asinan yg sudah dingin ke dalam wadah berisi buah-buahan.
- Peras 2 buah lemon ke dalam asinan. Aduk rata. Cicipi, kalau kurang asam,bisa tambahkan 1 buah lemon lagi.
- Tutup wadahnya dan simpan dalam lemari es selama beberapa jam sebelum dinikmati. Sajikan dengan toping taburan kacang tanah goreng,yumm!.
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
Semua orang suka dengan asinan, bahkan ibu hamil. Terima kasih yg sudah borong asinan rambutan dan rujak manis. Mager bisa gofood ato bangjek in aja. Asinan buah fresh no cuka no pengawet. Asinan buah memiliki sebutan lain yaitu asinan Bogor. - Mudah sekali kan buat Asinan Buah No Cuka ini? Selamat mencoba.