Swirl Choco-Cheese Brownies - Mencari resep yang efisien tapi senantiasa jempolan untuk keluarga? berikut yakni alternatif resep paling baik untukmu. ayo, kamu coba!

Swirl Choco-Cheese Brownies Anda bisa membuat Swirl Choco-Cheese Brownies memakai 17 bahan dan 15 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Swirl Choco-Cheese Brownies

  1. Siapkan A. Bahan untuk bagian chocolate-nya:.
  2. Siapkan 170 gram unsalted butter cair.
  3. Bunda butuh 100 gram chocolate chips.
  4. Siapkan 75 gram bubuk coklat.
  5. Bunda butuh 75 gram gula pasir.
  6. Anda butuh 75 gram brown sugar.
  7. Siapkan 120 gram tepung terigu.
  8. Bunda butuh 1 sdt garam.
  9. Kamu butuh 1 sdm kopi bubuk.
  10. Anda butuh 1 sdm vanilla essence.
  11. Siapkan 2 butir telur utuh.
  12. Siapkan 1 buah kuning telur.
  13. Siapkan B. Bahan untuk bagian cheese-nya:.
  14. Siapkan 500 gram cream cheese.
  15. Siapkan 75 gram gula pasir.
  16. Kamu butuh 1 sdm vanilla essence.
  17. Siapkan 2 butir telur utuh.

Cara memasak Swirl Choco-Cheese Brownies

  1. Sajikan setelah didinginkan di kulkas ya 😊.
  2. Ini bahan-bahannya. Telur harus dalam suhu ruang ya, bukan yang baru dikeluarkan dari kulkas..
  3. Untuk bagian coklatnya butuh 2 telur utuh + 1 kuning telur. Untuk bagian kejunya butuh 2 telur utuh..
  4. Lelehkan butter (saya pakai microwave). Campur dengan choco chips. Aduk rata..
  5. Lelehkan lagi dalam microwave selama 20 detik. Lalu campur dengan gula pasir, gula merah, garam. Aduk rata. Masukkan bubuk coklat. Aduk rata..
  6. Masukkan tepung terigu dengan cara diayak. Tambahkan kopi dan vanilla. Aduk rata..
  7. Masukkan telur. Aduk rata..
  8. Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti. Saya pakai loyang ukuran 24x24 cm, dan hasilnya kuenya tidak terlalu tinggi. Kalau pakai loyang yang lebih kecil, kuenya akan lebih tinggi hasilnya. Note: sisakan kira-kira 3 sdm adonan coklat untuk hiasan topingnya nanti.
  9. Sekarang kita buat lapisan cheese-nya. Panaskan cream cheese di microwave sekitar 30 detik. Lalu haluskan dengan spatula..
  10. Mixer cream cheese sambil ditambahkan gula pasir dan vanilla essence. Mixer kembali, lalu tambahkan telur satu persatu. Mixer hingga rata..
  11. Tuang di atas lapisan coklat, ratakan..
  12. Ambil sisa adonan coklat yang tadi disisihkan, cairkan dengan sedikit air panas. Bagi-bagi di atas adonan, lalu buat gerakan dengan tusuk gigi, atau lidi, atau sumpit. Gerakan dan motifnya nya bebas ya 😃.
  13. Preheat oven terlebih dahulu pada suhu 170°C. Lalu panggang adonan pada suhu 170°C selama 40 menit, dengan api atas bawah. Kekuatan masing-masing oven berbeda-beda. Kematangan kue bisa dicek dengan menusukkan tusuk gigi atau lidi di kue. Jika sudah tidak ada yang menempel saat tusuk gigi diangkat, maka sudah matang..
  14. Tips: saat sudah matang, matikan oven, diamkan loyang di dalam oven selama 30 menit. Lalu keluarkan sebentar. Dan masukkan ke dalam kulkas hingga dingin dan mengeras (set)..
  15. Jadi deh 😊.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan

- Gampang sekali bukan memasak Swirl Choco-Cheese Brownies ini? Selamat mencoba.