Shiny Fudgy Brownies / Brownies Mengkilat - Mencari resep yang efisien namun selalu spesial untuk keluarga? seterusnya yakni kesukaan resep terbaik untukmu. mari, anda coba!
Bunda bisa membuat Shiny Fudgy Brownies / Brownies Mengkilat memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Shiny Fudgy Brownies / Brownies Mengkilat
- Bunda butuh 165 gr coklat batang.
- Anda butuh 90 gr tepung terigu protein sedang.
- Anda butuh 2 sdm coklat bubuk.
- Kamu butuh 2 butir telur.
- Kamu butuh 85 mentega (saya pakai salted butter).
- Siapkan 140 gr gula halus (saya pakai gula pasir yang sudah diblender).
- Anda butuh sesuai selera Topping.
Langkah-langkah buat Shiny Fudgy Brownies / Brownies Mengkilat
- Ayak tepung dan coklat bubuk.
- Sisir coklat batang, lalu lelehkan dengan butter dengan cara ditim (didihkan sedikit air menggunakan panci, lalu masukkan wadah tahan panas yang berisi coklat dan butter).
- Jika suhu cokelat sudah mulai dingin dan sama dengan suhu ruang, kocok telur dan gula (bisa dengan mixer ataupun whisk) sampai sedikit mengembang.
- Campur kocokan telur dan cokelat, lalu masukan ayakan tepung dan cokelat bubuk, aduk dengan spatula.
- Panggang di suhu 180°C api atas &bawah sekitar 30 menit.
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
- Mudah sekali kan memasak Shiny Fudgy Brownies / Brownies Mengkilat ini? Selamat mencoba.