Donat Kentang Empuk dan Wangi - Anti Gagal - Mencari resep yang praktis tetapi selalu istimewa untuk keluarga? berikut merupakan kesukaan resep jempolan untukmu. mari, anda coba! Ini pakai resep donat kentang NCC yaa. Rasanya enakkk bangettt dan asli empukk meskipun diulen gak sampai kalis elastis. Donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.

Donat Kentang Empuk dan Wangi - Anti Gagal Resep Donat Kentang Empuk Sederhana Lezat Istimewa. Cara membuat donat kentang yang empuk dengan rasa lezat istimewa ada disini. Donat kentang sangat disukai baik tua maupun muda karena rasanya yang enak dan empuk yang menjadikan kue donat kentang ini sangat istimewa. Bunda bisa buat Donat Kentang Empuk dan Wangi - Anti Gagal memakai 9 bahan dan 14 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Donat Kentang Empuk dan Wangi - Anti Gagal

  1. Siapkan 130 gr Kentang (ditimbang setelah dikukus dan dikupas).
  2. Siapkan 250 Tepung Terigu Protein Tinggi (Cakra).
  3. Bunda butuh 50 gr Margarin/ Butter.
  4. Anda butuh 50 gr Gula Pasir.
  5. Siapkan 1/2 sdm Ragi Instan.
  6. Siapkan 2 Butir Kuning Telur Ayam.
  7. Siapkan 60 ml Air Dingin.
  8. Siapkan 27 gr Susu Bubuk.
  9. Siapkan 1/4 sdt Garam (bisa skip jika menggunakan margarin).

Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal. Donat Super Enak, Lezat, Mudah, Simple Seluruh bahan adonan donat kentang dicampur, tambah larutan ragi yang telah diaktifkansedikit demi Kemudian setelah rata dan adonan empuk (tidak keras juga tidak lembek). Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat.

Cara memasak Donat Kentang Empuk dan Wangi - Anti Gagal

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Kupas kentang, dipotong-potong (usahakan sama rata dan tebal) lalu kukus selama kurang lebih 15 menit sampai empuk..
  3. Campurkan tepung terigu, ragi, susu bubuk dan gula ke dalam wadah, aduk rata..
  4. Haluskan 2 butir kuning telur dan kentang kukus..
  5. Setelah itu campurkan hasil campuran langkah ketiga dan keempat menjadi satu, uleni hingga rata..
  6. Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit ke dalam adonan..
  7. Setelah semua bahan tercampur, tambahkan margarin dan garam. Kemudian lanjutkan uleni adonan hingga kalis sempurna..
  8. Setelah adonan kalis, diamkan di dalam wadah dan tutup dengan plastik wrap atau kain selama kurang lebih 30 - 45 menit..
  9. Setelah 30 - 45 menit, adonan akan mengembang dua kali lipat..
  10. Ambil adonan dan takar masing-masing 35gr hingga seluruh adonan habis. (Kurang lebih menghasilkan 17 pcs).
  11. Diamkan lagi adonan selama 15 menit, sembari menyiapkan dan memanaskan minyak padat (supaya adonan tidak menyerap terlalu banyak minyak) atau bisa juga minyak goreng biasa..
  12. Setelah 15 menit, goreng adonan donatnya ke dalam minyak panas. Gunakan api kecil saja supaya tingkat kematangan merata hingga ke bagian dalam..
  13. Pada saat menggoreng, cukup di balik satu kali saja setelah bagian donat yg terendam minyak sudah kecoklatan. Ciri-ciri adonan donat berhasil adalah apabila menghasilkan white ring dan ketika di goreng donatnya mengambang/ tidak tenggelam..
  14. Setelah kedua sisi donat matang/ berwarna coklat keemasan, segera angkat dan tiriskan. Donat siap dihidangkan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan

Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tapi memang, kalau dilihat, tekstur dan rasa donat donat Indonesia dengan donat donat donat JCO sedikit berbeda. Pasalnya, cara membuat donat yang empuk dan enak itu tidak terlalu sulit, kok! Siapa yang tak kenal dengan donat? Makanan berbentuk bundar dan bolong tengahnya ini memang banyak digemari oleh anak-anak hingga orang dewasa. - Gampang sekali kan memasak Donat Kentang Empuk dan Wangi - Anti Gagal ini? Selamat mencoba.