Cireng Nasi - Mencari resep yang mangkus tapi konsisten istimewa bakal keluarga? berikut merupakan alternatif resep jempolan untukmu. yuk, anda coba! ASAL USUL MAKANAN Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang. CIRENG NASI (Tinggal SHARE untuk menyimpan resep tak perlu izin dahulu buntik ) Coba Klik Jempol (y) Yang di Atas,untuk mendapatkan update resep terbaru setiap hari ^_^. Yuuk bikin nasi cireng lebih enak dan praktis.

Cireng Nasi Sebenarnya, cireng Bandung di atas bisa langsung dimakan dalam keadaan hangat. Tetapi kadang ada juga variasi yang menggunakan bumbu kacang sebagai teman buat makan. Keberhasilan dalam membuat cireng salah satunya dengan teknik yang tepat saat membuat adonan. Kamu bisa membuat Cireng Nasi menggunakan 9 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Cireng Nasi

  1. Siapkan 5 centong nasi.
  2. Siapkan 200-250 ml air panas (seperlunya).
  3. Siapkan 22 sdm tepung tapioka.
  4. Siapkan 1 sdm garam.
  5. Bunda butuh 1 batang daun bawang (saya skip karna kehabisan).
  6. Siapkan 4-6 sdm tepung tapioka untuk baluran saat membentuk adonan.
  7. Kamu butuh Bumbu halus.
  8. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  9. Anda butuh 1/2 sdm merica butir.

Resep cireng akan sangat tergantung pada langkah-langkah dibawah ini Cara Membuat Cireng Nasi - Ada nasi sisa kemarin dan bosan mengolahnya menjadi Nasi Cireng nasi adalah solusinya. Makanan Cireng yang berasal dari Sunda ini merupakan singkatan dari Aci. RESEP CIRENG - Cireng merupakan makanan yang tidak asing lagi bagi kita, karena makanan cireng sangat mudah dijumpai dipinggir-pinggir jalan. Daripada nasi sisa terbuang, lebih baik dibuat menjadi cemilan ini.

Langkah-langkah membuat Cireng Nasi

  1. Ini adalah foto centong yang saya gunakan untuk membuat cireng ini, dan seberapa banyak isi centongnya biar yang mau recook gak salah nakar hehe.
  2. Kalo nasinya agak kering, bisa direndam dulu sama air panas sampai mengembang atau airnya dingin, lalu tiriskan.
  3. Resep asli nasinya diblender sekitar 15 detik. Saya lagi males ngeluarin pekakas dari lemari dapur, jadi saya ulek aja nasinya sampe jadi bubur.
  4. Siapkan bumbu dan uleg sampai halus. Lalu masukkan kedalam bubur nasi tadi dan tambahkan garam.
  5. Aduk hingga rata. Lalu masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, trus aduk lagi hingga tercampur rata. Adonannya nanti mirip kek adonan pentolan bakso yang habis digiling; kental, lengket dan berat (Note : kalo waktu blender/nguleg nasinya masih terdapat kandungan air walaupun sedikit, kemungkinan tapioka yang dibutuhkan lebih dari 22 sdm, karna saya dah bikin 2x tapi kurang lama niriskan nasinya, akhirnya buburnya encer, tepung tapioka perlu banyak dan adonannya agak susah dibentuk).
  6. (Note lanjutan: jadi jangan lupa ditiriskan betul2 ya sebelum dibikin bubur, karna akan mempengaruhi hasil akhir) --> kemudian siapkan piring/wadah yang sudah dilumuri tapioka untuk menampung cireng yang sudah dibentuk dan piring berisikan tapioka tambahan untuk memproses pembentukan cireng.
  7. Lalu ambil 1 sdm adonan dan letakkan diatas piring berisikan tapioka tambahan, lalu baluri seluruh adonan dengan tapioka, baru bisa dibentuk sesuai selera, atau mau diberi isian juga boleh. Lakukan langkah ini hingga adonan habis, ya.
  8. Kalo diresep asli, cirengnya sudah siap untuk digoreng. Tapi kalo saya, saya masukin dulu kedalam chiller untuk memadatkan teksturnya sekitar 25-40 menit. (Tips, kalo mau disimpan dalam jangka waktu panjang lebih dari 5 jam bahkan lebih dari seminggu/bulan, cirengnya disimpan dalam plastik/wadah kedap udara, ya, baru dimasukkan ke freezer, tujuannya agar adonan tidak pecah, karna seperti pengalaman disimpan diatas piring gitu aja, trus pas mau digoreng malah pecah).
  9. Kalo posisi cireng di freezer, maka sebelum digoreng cirengnya harus didinginkan lebih dulu dalam suhu ruangan, ya. Baru setelah itu digoreng dengan minyak banyak dan panas dengan api sedang. Setelah mengembang dan matang, lalu angkat dan tiriskan.
  10. Taraaaaa, cireng nasinya siap disantap selagi hangat 🤤 bisa dimakan polosan atau pake cocolan sesuai selera, ya. Ini punya saya krispi diluar dan lembut didalam. Kalo sudah dinging gak krispi lagi tapi tetep lembut, bahkan lebih lembut dari cireng yang original 😍.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan

Resep cara membuat cireng nasi, salah satu cemilan simpel yang populer. Resep Cireng Nasi Sisa Bumbu Rujak Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi cireng nasi sisa krispi yang renyah garing kriuk sajian. #Cireng nasi #Cireng Salju #Cireng Bayam?? Sambal Rujak #Cireng #Cireng amatir #Cireng Nasi plus Cuko #Kuah Empek Empek (Buat Cireng juga OK) #Cireng Kentang #Cireng tahu gejrot. Cara Membuat Cireng dari Nasi Sisa. - Mudah sekali bukan memasak Cireng Nasi ini? Selamat mencoba.