Japanese Cheese Cake - Mencari resep yang efisien namun terus penting buat keluarga? seterusnya yakni kesukaan resep terbaik untukmu. mari, anda coba!
Anda bisa buat Japanese Cheese Cake memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Japanese Cheese Cake
- Siapkan 85 gr cream cheese.
- Anda butuh 30 gr unsalted butter.
- Siapkan 65 gr susu.
- Anda butuh 3 kuning telur.
- Siapkan 35 gr tepung.
- Siapkan 10 gr maizena.
- Kamu butuh 2 gr pasta vanilla.
- Siapkan 3 butir putih telur.
- Siapkan 55 gr gula.
- Siapkan 1/4 sdt cream of tartar.
Cara buat Japanese Cheese Cake
- Masak cream cheese, butter, dan susu dengan api rendah. Aduk dengan wisk, tapi jangan sampai mendidih..
- Setelah merata campuran diatas, masukkan tepung dan maizena. Aduk lagi sampai rata. Tambahkan kuning telur, aduk..
- Kocok putih telur sampai mengembang. Masukkan gula secara bertahap. Lalu tambahkan cream of tar-tar. Kocok terus sampai sneak peak..
- Jika sudah, masukkan adonan kocokan putih telur ke dalam adonan pertama. Masukkan secara bertahap ya, sedikit demi sedikit dengan cara aduk balik sampai rata..
- Siapkan loyang, beri alas baking paper. Bakingnya pake teknik Au Bain Marie. Panaskan oven dulu 120°C selama 10 menit. Panggang adonan: 120°C - 20 menit 150°C - 20 menit 110°C - 30 menit 180°C - 5 menit.
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
- Gampang sekali bukan buat Japanese Cheese Cake ini? Selamat mencoba.