Bolu Kukus Mekar (tanpa soda) - Mencari resep yang mangkus tapi mantap istimewa bakal keluarga? seterusnya yakni kesukaan resep paling baik untukmu. mari, kamu coba!
Kamu bisa buat Bolu Kukus Mekar (tanpa soda) memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Bolu Kukus Mekar (tanpa soda)
- Siapkan 250 gram tepung terigu.
- Kamu butuh 200 gram gula pasir.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 1 sdt SP.
- Siapkan 1/2 sdt vanili.
- Siapkan 130 ml air/susu/santan cair.
- Siapkan secukupnya Pasta warna.
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Mekar (tanpa soda)
- Campur semua bahan (kecuali pasta warna) lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan menjadi putih pucat kental berjejak (saya kira2 mixer sekitar 8-9 menit, kenali mixer masing2 yaa).
- Setelah kental lalu bagi adonan (tergantung mau pakai berapa warna). Saya bagi jadi 3 : putih, coklat, dan hijau. Di tahap ini silakan siapkan kukusan dipanaskan..
- Tuang adonan selang seling agar mendapat motif yg diinginkan (saya adonan putih lalu timpa dgn adonan coklat lalu timpa lagi dgn adonan hijau). Jangan terlalu penuh, cukup setinggi cetakan yg dipakai karna nanti akan mekar..
- Masukkan kedalam kukusan yg telah dipanaskan sebelumnya lalu kukus selama 15 menit menggunakan api besar. saat mengukus air kukusan harus benar2 mendidih yaa (uapnya banyak).
- Jadi deh 😍. Bisa dipakai buat sembahyangan atau hajatan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
- Mudah sekali kan memasak Bolu Kukus Mekar (tanpa soda) ini? Selamat mencoba.