Klepon enak (tepung ketan) - Mencari resep yang efisien tetapi terus spesial bakal keluarga? berikut merupakan alternatif resep jempolan untukmu. yuk, anda coba! Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau atau putih, kemudian diisi dengan gula merah lalu dibentuk bola-bola kecil yang direbus dalam air mendidih. Klepon atau kelepon merupakan sejenis makanan tradisional khas Indonesia dan merupakan salah satu jajanan Bagi teman-teman yang mau mencoba salah satu jajanan pasar yang paling digemari ini, silakan mencoba resep klepon tepung ketan berikut ini.
Sebaiknya gunakan merek favorit yang sudah cukup terkenal supaya hasilnya enak.
Lebih baik di ayak dahulu supaya hasilnya nanti lembut..klepon tepung ketan enak dari resep masakan Indonesia yang sudah dipraktekkan dan dibuktikan lezatnya. cara membuat klepon dari tepung beras ketan yang ditampilkan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah cara membuat klepon tepung ketan.
Setelah itu campurkan tepung ketan dan tepung beras.
Bunda bisa membuat Klepon enak (tepung ketan) menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Klepon enak (tepung ketan)
- Siapkan 200 gr tepung ketan.
- Kamu butuh 1 sdm tepung tapioka.
- Anda butuh 175 ml air panas.
- Siapkan Secukupnya pasta pandan.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Anda butuh Kelapa parut.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
Aduk-aduk kedua bahan tepung tadi sampai tercampur secara merata. Sebab jika tepung beras asal-asalan, tekstur dari klepon nantinya menjadi kasar di mulut. Selain itu, sebenarnya isian klepon juga tidak terbatas gula merah saja. Dimana pada umumnya kue ini dibuat menggunakan tepung ketan yang diberikan pewarna alami atau pewarna makanan dan juga terdapat isi gula merah di Proses membuat klepon ubi ungu ini telah selesai dibuat.
Cara buat Klepon enak (tepung ketan)
- Siapkan wadah tahan panas,masukkan kelapa parut dan sedikit garam. Aduk sampai rata. Kukus selama kurang lebih 10 menit. Angkat dan sisihkan..
- Siapkan wadah lain,masukkan tepung ketan,tepung tapioka dan sedikit garam. Aduk sampai tercampur rata. Masukkan air panas sedikit demi sedikit sampai kalis..
- Ambil sedikit adonan,bulatkan, lalu pipihkan. Isi dengan gula merah. Bulatkan..
- Didihkan air, masukkan adonan klepon yg sudah diisi gula merah, rebus sampai mengapung. Jika sudah mengapung,angkat..
- Gulingkan klepon di kelapa parut. Pindahkan ke wadah..
- Klepon siap disajikan❤. Jangan lupa buat.
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
Menyantap kue klepon akan lebih enak dan nikmat jika ditemani dengan secangkir. Aduk tepung ketan dengan air daun pandan, air kapur sirih dan garam hingga rata. Tuangi air sedikit demi sedikit sambil aduk hingga adonan dapat dibentuk. Gulingkan kue klepon ketan dalam kelapa parut hingga rata. Sajikan kue klepon ketan dalam mangkuk daun pisang (sudi). - Mudah sekali bukan bikin Klepon enak (tepung ketan) ini? Selamat mencoba.