Putu mayang - Mencari resep yang efisien tapi mantap istimewa buat keluarga? selanjutnya merupakan preferensi resep terbaik untukmu. ayo, kita coba! Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak.
Campur tepung beras, gula, garam, dan santan, aduk rata.
Masukkan adonan secukupnya ke dalam cetakan putu mayang.
Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial.
Kamu bisa memasak Putu mayang menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Putu mayang
- Siapkan 1 bungkus mie telur kemasan (isi tiga).
- Siapkan Pewarna makanan. Saya : hijau dan merah.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 4 sdm tepung beras.
- Anda butuh Minyak untuk mengoles loyang dan melumuri tangan.
- Siapkan Kuah kinca :.
- Anda butuh 100 gram gula merah.
- Kamu butuh 500 ml air.
- Bunda butuh 2 lembar daun pandan, simpulkan.
- Siapkan 5 sdm gula pasir.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 100 ml santan kental.
Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi. Karena memiliki bahan dasar santan, putu mayang sebaiknya tidak disimpan sampai seharian ya. Karena mudah basi, tentunya sayang jika terbuang. Resep kue putu mayang yang kami bagikan ini komplit dan mudah dimengerti loh bund.
Cara buat Putu mayang
- Rebus mie kurang lebih 3menit, kemudian bagi kedalam dua wadah..
- Beri pewarna makanan di masing-masing wadah. Aduk. Diamkan 5 sampai 10 menit..
- Buang airnya, bilas dan tiriskan..
- Taburkan garam (masing-masing 1/2sdt). Masukan tepung beras (masing-masing 2 sdm). Aduk rata..
- Lumuri tangan dengan minyak, bulatkan adonan sesuai selera. Tata dalam wadah/loyang yang telah dioles minyak. Kemudian kukus 10 menit..
- Kuah kinca : campur dan masak semua bahan kuah kecuali santan, tambahkan santan aduk hingga mendidih. Diamkan sebentar. Saring..
- Tata kue yang sudah matang didalam mangkok, siram dengan kuah kinca.
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
Kami bagikan resep putu mayang untuk bunda yang mau tau cara membuat kue tradisional ini. Mendengarkan resep Kue Putu Mayang Bahan kue putu mayang cara membuat putu mayang. Siapkan piring kemudian susun putu mayang di dalam piring dan tuangkan kuah santannya. Putu mayang, kue berbentuk seperti untaian benang kusut beraneka warna yang disantap dengan kuah gula merah, juga merupakan salah satu penganan tradisional yang sering muncul kala bulan. Resep Putu Mayang Enak - Memang tidak bisa dipungkiri lagi kalau Indonesia begitu kaya dengan aneka ragam kuliner tradisionalnya seperti putu mayang yang juga merupakan salah satu kue. yang sudah sebel karena resep putu mayang nggak keluar-keluar, ini ya saya keluarkan :. maafkan yaaaa …. baru sempat karena full pesanan …. - Gampang sekali bukan membuat Putu mayang ini? Selamat mencoba.