Bakso Tempe - Mencari resep yang efisien namun tetap khusus buat keluarga? seterusnya yakni alternatif resep paling baik untukmu. yuk, kita coba!
Kamu bisa buat Bakso Tempe menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Bakso Tempe
- Anda butuh 300 gr tempe.
- Siapkan 200 gr tepung tapioka.
- Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan.
- Kamu butuh 1 butir telur ayam.
- Kamu butuh 1 sdt lada putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
Langkah-langkah buat Bakso Tempe
- Potong tempe menjadi bentuk kotak - kotak kecil, lalu kukus atau rebus tempe dalam air 500 ml selama 20 menit. Tiriskan..
- Haluskan tempe menggunakan blender / food prosessor / ulekan hingga lembut..
- Pindahkan tempe yang sudah lembut ke dalam wadah. Masukan telur, bawang putih, lada, garam, kaldu jamur, gula. Aduk hingga semua bahan tercampur rata..
- Masukan tepung tapioka. Uleni hingga rata lalu bentuk bulat seperti bakso..
- Didihkan air 700 ml, masukan adonan bakso ke dalam air yang telah mendidih. Tunggu hingga bakso muncul ke permukaan air..
- Angkat bakso yang sudah muncul ke permukaan air dan tiriskan. Bakso tempe siap diolah menjadi menu makanan sehat lainnya..
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Masakan
- Mudah sekali bukan bikin Bakso Tempe ini? Selamat mencoba.